Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 72 сообщений
Cообщения с меткой

итальянские травы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
sevelina67

Сбор "итальянские травы"/ Рома

Четверг, 01 Августа 2024 г. 12:47 (ссылка)





Ингредиенты для "Сбора "итальянские травы""


Тимьян (чабрец)

Базилик зеленый

Орегано (душица)

Лук зеленый

Петрушка листовая

Кинза

Перец чили

Розмарин




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Маринуем курицу ряженкой и отправляем на шпажки. Вкуснее уже сложно представить

Пятница, 26 Июля 2024 г. 12:00 (ссылка)


 





Маринуем курицу ряженкой и отправляем на шпажки. Вкуснее уже сложно представить

 


 



ЕДА



Маринуем курицу ряженкой и отправляем на шпажки. Вкуснее уже сложно представить







 


 



 


 



Многие хозяйки знают, что курица, запеченная в духовке, может получиться суховатой. Мы же добьемся сочных куриных бедер с хрустящей корочкой: замаринуем их в ряженке и нанижем на деревянные шпажки перед запеканием.



Ингредиенты:

6 крупных куриных бедер

150 мл ряженки

2 ст л растительного масла

2 зубчика чеснока

1 ч л паприки

1/2 ч л черного перца

1/2 ч л итальянских трав

Соль по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Шикарная ленивая пицца за 10 минут на обычной сковороде: продукты простые и есть можно в любое время

Пятница, 26 Июля 2024 г. 11:45 (ссылка)


 





Шикарная ленивая пицца за 10 минут на обычной сковороде: продукты простые и есть можно в любое время

 


 



ИДЕИ



Шикарная ленивая пицца за 10 минут на обычной сковороде: продукты простые и есть можно в любое время







 


 



 


 



Сочные томаты, насыщенные калориями яйца и ароматные травы объединяются в этой вариации ленивой пиццы. Быстро обжаренный хлеб с расплавленным сыром создают идеальное утреннее блюдо, которое готовится всего за 10 минут. Несмотря на простоту, получится намного вкуснее самой сочной пиццы.





Ингредиенты:

Яйца – 7 шт.

Сыр моцарелла – 150 г

Помидоры – 2 шт.

Зелень (базилик и кинза) – по вкусу

Белый батон – 5-6 ломтиков

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Итальянские травы – по вкусу

Масло для жарки

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Творог с луком для бутербродов

Пятница, 19 Июля 2024 г. 05:15 (ссылка)


Никогда бы не подумала, что так полюблю несладкий творог. Без мёда и варенья, а с луком, чесноком, каперсами. Но оказалось это очень-очень вкусно! На батон, на хлебец или крекер намазать и с чайком. Попробуйте!



Рецепт: Творог с луком для бутербродов





151578260_146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Гнезда и тефтели, как ленивые пельмени

Вторник, 16 Июля 2024 г. 17:34 (ссылка)


 



Гнезда и тефтели, как ленивые пельмени




Предлагаю приготовить простое, яркое и очень сытное блюдо итальянской кухни. Гнезда тальятелле с фаршем - отличное решение, когда вкусно и быстро нужно накормить семью, а желания долго стоять у плиты нет.



Обязательно приготовьте по нашему рецепту аппетитные гнездышки с мясом и насладитесь очередным шедевром итальянской кухни.



Гнезда тальятелле



Гнезда тальятелле



Ингредиенты:





  • Гнезда тальятелле





  • Фарш (телятина) - 400 г





  • Фарш (баранина) - 400 г





  • Консервированные томаты Полпа - 1 банка





  • Лук - 3 шт





  • Оливковое масло





  • Чеснок - 3 зубчика





  • Соль - по вкусу





  • Перец - по вкусу





  • Итальянские травы - 2-3 ч. ложки





  • Оливковое масло





  • Копченая паприка - 0.5 ч. ложки





  • Чесночная приправа "Перо совы"





  • Сыр пармезан





  • Зеленый лук

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

5 неожиданных блюд на мангале, которые можно приготовить вместо или вместе с шашлыком

Среда, 10 Июля 2024 г. 11:37 (ссылка)


 



5 неожиданных блюд на мангале, которые можно приготовить вместо или вместе с шашлыком




Пора пикников на природе в самом разгаре, поэтому мы хотим предложить вам на заметку несколько интересных блюд, которые разнообразят традиционное меню с шашлыком.



Хачапури






304






Это блюдо, приготовленное по мотивам знаменитого грузинского хачапури, точно способно удивить. Нежный, тающий сыр в хрустящей корочке – просто невозможно оторваться.



Ингредиенты:





  • Слоеное дрожжевое тесто – 500 грамм;




  • Сулугуни – 300 грамм;




  • Сливочное масло – для подачи.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Как приготовить мягкую и сочную индейку: 7 блюд в духовке

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 11:31 (ссылка)


 



Как приготовить мягкую и сочную индейку: 7 блюд в духовке




304




Блюда из индейки всегда были на особом счету у поклонников правильного питания. Мясо этой птицы все чаще включают в меню и рядовые обыватели. Здесь нет ничего удивительного, ведь индейка очень полезна. Она источник легкоусвояемого белка, содержит много железа и фосфора. И, что особенно важно, индейка гипоаллергенна, из-за чего ее часто используют для приготовления детских блюд.



 



В новой подборке расскажем, что можно приготовить из индейки на праздничный и повседневный стол, чтобы было быстро и вкусно.



Грудка индейки в сливочном соусе с грибами







Индейка и грибы — два продукта, которые безупречно друг с другом сочетаются. А если добавить к ним сливки, получится настоящая гастрономическая симфония. Мягкое, ароматное мясо птицы, пропитанное нежным сливочным соусом, будет удачно гармонировать с шампиньонами, вешенками или белыми грибами. Можно добавить в блюдо и чуточку пряных ноток.



Как приготовить индейку, чтобы она была мягкой и сочной? От пересушивания при запекании грудку спасет соляной раствор. Положите в 1 литр холодной воды 70 г соли, дождитесь ее растворения. Держите мясо в такой воде 1,5 часа. После этого с вымоченной индейкой можно производить любые манипуляции. Например, запеките ее в сливочном соусе по нашему рецепту. Получится нежно и вкусно!



Ингредиенты:




  • индейка грудка — 3 шт.


  • шампиньоны — 300 г


  • лук репчатый — 1 шт.


  • сливки 33% — 200 г


  • чеснок — 2 зубчика


  • масло растительное — 5 мл


  • петрушка свежая — 3 веточки


  • итальянские травы — 2 щепотки


  • масло сливочное — 5 г


  • перец черный молотый — по вкусу


  • соль — по вкусу
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Треска в томатно-винном соусе с базиликом и фетой

Пятница, 31 Мая 2024 г. 05:15 (ссылка)


Очень простое и при этом изысканное блюдо в итальянском стиле. Белая рыба, томатно-винный соус, много базилика, фета — и всего-то 40 минут на приготовление такого вкусного блюда! Очень советую, особенно в качестве «горячего» на праздничный стол.




Треска в томатно-винном соусе




 




5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Итальянский омлет

Четверг, 23 Мая 2024 г. 10:50 (ссылка)


Фриттата классическая













 



Фриттата, или знаменитый итальянский омлет, хороша тем, что в нее можно добавить почти любые продукты. Сюда идеально подходят помидоры и другие овощи, зелень, ветчина и грибы. Но изначально фриттата стала известной как простое крестьянское блюдо, куда кроме яиц клали только картофель и лук. Более деликатной фриттата получится, если взять не репчатый лук, а лук-шалот. А тертый пармезан дополнит вкус блюда и свяжет все его составляющие в единое целое.





Ингредиенты (на 2 порции):



• Куриное яйцо — 3 шт. (180 г);



• Молоко 2,5% жирности — 2 ст. л. (36 г);



• Картошка — 1 шт. (120 г);



• Лук-шалот — 1 шт. (30 г);



• Пармезан — 40 г;



• Оливковое масло — 2 ст. л. (34 г);



• Соль — 0.25 ч. л. (2.5 г);



• Черный перец молотый — 0.25 ч. л. (1.25 г);



• Итальянские травы — 1 г



Для подачи:



• Розмарин — 1 веточка (4 г)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik

Делаем куриные крылышки незабываемо вкусными. Показываем, как добиться хрустящей корочки без жарки в масле

Понедельник, 08 Апреля 2024 г. 23:32 (ссылка)


 





Делаем куриные крылышки незабываемо вкусными. Показываем, как добиться хрустящей корочки без жарки в масле

 



ИДЕИ



Делаем куриные крылышки незабываемо вкусными. Показываем, как добиться хрустящей корочки без жарки в масле







 


 



 


 



Куриные крылышки обычно жарят в большом количестве масла, которое моментально перебивает вкус самого мяса, да и делает блюдо чрезмерно калорийным. Намного вкуснее будет приготовить те же крылышки в духовке: мясо станет идеально сочным, а хрустящей, аппетитной корочки мы добьемся и без жарки в масле.





Ингредиенты:

1 кг куриных крыльев 

1 ст.л. разрыхлителя

2 ст.л. кукурузного крахмала

1/2 ст.л. крупной соли

Для соуса:

3-4 ст.л. оливкового масла

1-2 зубчика чеснока

1 ст.л. смеси сушеных итальянских трав (можно взять свежие) 

50г тертого пармезана



Пошаговый рецепт:



Крылья тщательно промываем и просушиваем бумажным полотенцем, лишняя влага нам ни к чему. Перекладываем их в глубокую миску. В отдельной емкости смешиваем разрыхлитель, соль и крахмал, затем засыпаем полученной смесью курицу и аккуратно перемешиваем. Панировка должна полностью покрывать каждый кусочек. Духовку предварительно разогреваем до 230 градусов, включаем режим конвекции.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Красная рыба в сырном соусе

Пятница, 09 Февраля 2024 г. 22:22 (ссылка)


Красная рыба со сливками в сырном соусе это вкусный и полезный ужин. Рецепт простой и быстрый.






Красная рыба в сырном соусе






Ингредиенты:




  • Красная рыба (любая) - 400 г


  • Плавленый сырок - 70 г


  • Сливки 10% - 100 мл


  • Помидоры черри - 80 г


  • Соль - 1/2 ч. л.


  • Лимонный перец - 1 ч. л.


  • Черный молотый перец - 1 ч. л.


  • Итальянские травы - 1 ч. л.


  • Оливковое масло - 20 мл


  • Укроп - 1 веточка



Приготовление:




  1. На небольшом количестве оливкового масла обжариваем кусочки рыбы на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Обжаренную рыбу выкладываем на тарелку.


  2. В это же масло, где обжаривалась рыба, закладываем нарезанные на половинки помидоры черри. Обжариваем помидоры на среднем огне пару минут.


  3. Черри заливаем теплыми сливками, солим по вкусу, перчим, добавляем специи и сюда же добавляем натертый на мелкой терке плавленый сыр (который идет брикетом).


  4. Как только масса нагрелась и сыр расплавился, кусочки рыбы возвращаем в сковороду с сырным соусом. С момента закипания сырного соуса тушим рыбу пару минут.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Жареная тыква

Понедельник, 06 Ноября 2023 г. 21:00 (ссылка)


Простой и быстрый рецепт приготовления жареной тыквы на сковороде без масла с использованием пергаментной бумаги.






Жареная тыква






Ингредиенты:




  • Тыква - 250 г


  • Соль - по вкусу


  • Итальянские травы - по вкусу



Приготовление:




  1. Ломтики тыквы посолить и посыпать приправой по вкусу с обеих сторон.


  2. Завернуть каждый ломтик тыквы в пергаментную бумагу.


  3. Выложить конвертики на сковороду.


  4. Обжаривать с обеих сторон 15 минут.



Приятного аппетита!



 



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Вяленая индейка в домашних условиях (грудка) - это не просто, а очень просто!

Четверг, 15 Сентября 2022 г. 05:21 (ссылка)


Ваших усилий потребуется минимум, нужно только подождать когда филе будет готово, а это почти неделя! Но трудно ждать только первый раз. Если поставить сыровяление на поток, то пока вы съедаете один кусок индейки, другой уже будет на подходе.



 



Балык, приготовленный из мяса индейки намного вкуснее, чем балык из курицы, кусочки индейки больше, чем куриные. Такое мясо получается правильной формы, более плотное и, конечно, сама индейка вкуснее, чем мясо курицы. 









126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Красная рыба в сырном соусе

Вторник, 12 Июля 2022 г. 19:59 (ссылка)


Красная рыба со сливками в сырном соусе это вкусный и полезный ужин. Рецепт простой и быстрый.






Красная рыба в сырном соусе





Ингредиенты:




  • Красная рыба (любая) - 400 г


  • Плавленый сырок - 70 г


  • Сливки 10% - 100 мл


  • Помидоры черри - 80 г


  • Соль - 1/2 ч. л.


  • Лимонный перец - 1 ч. л.


  • Черный молотый перец - 1 ч. л.


  • Итальянские травы - 1 ч. л.


  • Оливковое масло - 20 мл


  • Укроп - 1 веточка



Приготовление:




  1. На небольшом количестве оливкового масла обжариваем кусочки рыбы на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Обжаренную рыбу выкладываем на тарелку.


  2. В это же масло, где обжаривалась рыба, закладываем нарезанные на половинки помидоры черри. Обжариваем помидоры на среднем огне пару минут.


  3. Черри заливаем теплыми сливками, солим по вкусу, перчим, добавляем специи и сюда же добавляем натертый на мелкой терке плавленый сыр (который идет брикетом).


  4. Как только масса нагрелась и сыр расплавился, кусочки рыбы возвращаем в сковороду с сырным соусом. С момента закипания сырного соуса тушим рыбу пару минут.



Приятного аппетита!



 



делее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Красная рыба в сырном соусе

Вторник, 12 Июля 2022 г. 19:56 (ссылка)


Красная рыба со сливками в сырном соусе это вкусный и полезный ужин. Рецепт простой и быстрый.






Красная рыба в сырном соусе






Ингредиенты:




  • Красная рыба (любая) - 400 г


  • Плавленый сырок - 70 г


  • Сливки 10% - 100 мл


  • Помидоры черри - 80 г


  • Соль - 1/2 ч. л.


  • Лимонный перец - 1 ч. л.


  • Черный молотый перец - 1 ч. л.


  • Итальянские травы - 1 ч. л.


  • Оливковое масло - 20 мл


  • Укроп - 1 веточка



Приготовление:




  1. На небольшом количестве оливкового масла обжариваем кусочки рыбы на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Обжаренную рыбу выкладываем на тарелку.


  2. В это же масло, где обжаривалась рыба, закладываем нарезанные на половинки помидоры черри. Обжариваем помидоры на среднем огне пару минут.


  3. Черри заливаем теплыми сливками, солим по вкусу, перчим, добавляем специи и сюда же добавляем натертый на мелкой терке плавленый сыр (который идет брикетом).


  4. Как только масса нагрелась и сыр расплавился, кусочки рыбы возвращаем в сковороду с сырным соусом. С момента закипания сырного соуса тушим рыбу пару минут.



Приятного аппетита!



 



делее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Пастрома нежнейша, режется очень тоненько, не крошится, ароматная, супер!

Вторник, 17 Мая 2022 г. 05:21 (ссылка)


4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Мясо по этому рецепту получается сочное нежное с ароматом специй. Минимум усилий, а результат потрясающий. Рекомендую!



Рецепт: Пастрома нежнейшая





152499882_Hamicon (100x100, 8Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<итальянские травы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda