Испанское рагу легко приготовить, используя продукты, которые имеются в холодильнике. Основные компоненты этого блюда - сосиски, лук и белая фасоль, но остальные ингредиенты можно подобрать по своему вкусу и наличию. Называть это блюдо исключительно завтраком не совсем правильно, так как благодаря высокому содержанию калорий оно может быть подходящим выбором и для обеда, и для ужина.
Ингредиенты:
4 сосиски
1 луковица
800 г фасоли (можно использовать консервированную фасоль)
Помидоры (по желанию)
2 зубчика чеснока
1/2 ч л тимьяна
1/2 ч л копченой паприки
Петрушка (для украшения)
Острый перец чили (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Лавровый лист (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Оливковое масло
Куриный или мясной бульон (при наличии)