ТЕСТО СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ



ЕВГЕНИЯ ГОТОВИТ





Рецепт большой порции на литр молока : 



Все ингредиенты комнатной температуры !

Молоко - 1 литр ( тёплое 38 градусов)

Дрожжи - 1 пакетик( 11 гр. саф-момент для сдобы или обычные или 40 гр. свежих дрожжей )

⛔️Сахар - 250 гр( если просто булочки без начинки то добавьте ещё 50-70 гр сахара по вкусу)

Яйца - 3 шт. ( 1 для смазывания )

Растительное масло - 100 мл.

Сливочное масло - 50 гр.

Ванильный сахар - 1 пакетик ( по вкусу)

Соль - пол чайной ложки

Мука 1 кг 800гр ( у меня осталось 30 гр. )

Читать далее

(74) ТЕСТО СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ✅ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ✅ - YouTube

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО БЕЗ ОПАРЫ



Мои Рецепты

Предлагаю рецепт дрожжевого теста без опары, которое долго вымешивать не нужно! Мне очень нравится этот быстрый и простой рецепт теста, на нём выпечка получается как пух и долго не черствеет!





РЕЦЕПТ:

Молоко тёплое 500мл

Сухие дрожжи быстрорастворимые 11г

Сахар 200г

Яйца 2 шт

Соль 1 ч.л

Сахар ванильный 8г

Уксус 9% 1 ст.л

Растительное масло 5 ст.л

Мука 850-900г

Сливочное масло 50г

Разрыхлитель для теста 10г

Всем приятного аппетита!!!

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО БЕЗ ОПАРЫ. Долго вымешивать не нужно! - YouTube