|
 Leovik10
Воскресенье, 04 Февраля 2024 г. 17:48 (ссылка)
Зубатка с рисом в духовке
Зубатку можно приготовить по-разному. В этот раз предлагаю запечь зубатку в духовке с рисом, морковкой и луком. Блюдо достаточно простое, а в результате к обеду или ужину вы получите сразу и рыбку, и аппетитный гарнир к ней. Рис получается рассыпчатым, а зубатка - нежной, будто приготовленной на пару. Это вкусное блюдо отлично впишется в повседневное меню!
Для приготовления зубатки с рисом в духовке потребуется:
зубатка (у меня - стейки) - 600 г;
рис сухой (у меня - пропаренный) - 300 г;
Читать далее...
 галина5819
Четверг, 20 Июля 2023 г. 05:19 (ссылка)
Заливной рыбный пирог можно приготовить с любой рыбой по вкусу — подойдет и белая, и красная. Тесто для подобных пирогов готовится очень просто, и с ним справится даже начинающий кулинар. При желании в начинке можно использовать два слоя рыбы.
Vasilisa59
Понедельник, 13 Июня 2022 г. 18:29 (ссылка)
У меня была замороженная синяя зубатка нарезанная стейками.
кляр:
- 2 ст.ложки майонеза
- 1 ст.ложка соевого соуса
- 1 яйцо
- щепотка соды
- 3 ст.ложки муки.
Зубатку достала из морозилки, посыпала солью и оставила размораживать.
Когда разморозилась, нарезала на небольшие кусочки.
Приготовила кляр. Кляр получается густой.
Погрузила в кляр кусочки рыбы и по-одному вилкой вытаскивала и выкладывала на сковородку в кипящее масло. Затем обжарила вторую сторону.
Жарить нужно на сильном огне.
Вкусно....))
галина5819
Четверг, 05 Мая 2022 г. 05:21 (ссылка)
 Как вкусно приготовить зубатку в духовке? Давайте запечем ее стейками с помидорами и сыром, замариновав в соевом соусе. Подадим прямо в лодочках из пергамента - получится аппетитно, сытно и очень ароматно.
|
