Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2878 сообщений
Cообщения с меткой

заливной пирог - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
галина5819

Прибалтийский ленивый пирог с сайрой

Среда, 31 Июля 2024 г. 05:19 (ссылка)


Прибалтийский заливной пирог с сайрой - замечательная домашняя выпечка, с которой справится даже неопытный кулинар. Мягкий, вкусный и сочный пирог подойдет к чаю, любым первым блюдам, бульонам.



u-c0379ef0047198827fdf284f477e26fe (600x450, 239Kb)



Отдельно хочу остановиться на приготовлении начинки для пирога. Она состоит из сайры, картофеля и лука. Часто картофель и лук кладут в пирог сырыми. Конечно, это дело вкуса. Может, кому-то нравится, чтобы лук был хрустящим, а он именно таким и будет, ведь в процессе выпекания он не станет мягким. Да и картофель, даже натертый, в зависимости от сорта тоже не всегда дойдет до готовности. Но дело даже не в этом. Сырой лук и картошка во время запекания добавят много сока в тесто, а это нам совсем не нужно. Впрочем, решать вам, я только даю свою версию этого рецепта.


153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алкия

Заливной пирог «12 ложек». На приготовление теста уходит не более 5 минут.

Суббота, 27 Июля 2024 г. 21:57 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заливной пирог «12 ложек». На приготовление теста уходит не более 5 минут.




Заливной пирог «12 ложек»1 (700x398, 311Kb)



Пироги с ягодами и фруктами считаются десертным блюдом. Они выпекались, как замена тортам, на которые у населения не было денежных средств.


 


Сейчас мы печем пироги ради удовольствия, чтобы порадовать близких.


 


Ингредиенты для ягодного пирога:


 


яйца куриные — 3 шт.;


ягоды — 100 г;


соль — щепотка;


разрыхлитель — ч. л.;


сахар — 12 ст. л.;


мука — 12 ст. л.;


растительное масло — 12 с. л.;


молоко — 12 ст. л.


Приготовление ягодного пирога:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Вкуснее пирога я ещё не ела. Простой рецепт с заливкой у себя на кухне .

Понедельник, 15 Июля 2024 г. 09:01 (ссылка)


ампрг1 (700x428, 342Kb)



Пироги с заливкой — это группа выпечки, которая объединяет пироги с разными видами начинок, закрытых или полузакрытых жидким слоем.


 


Пироги с заливками известны в кухнях многих народов мира. В русской кухне это кулебяка и курник, открытые и закрытые ватрушки. Заливку для них готовят из сметаны, яиц и творога, а начинку делают из рыбы, мяса, овощей, грибов, ягод и фруктов.


 


В английской кухне популярны открытые фруктовые пироги: их заливают смесью из яиц, молока и сахара и выпекают до загустения верхнего слоя. Во французской кухне есть киш — открытый пирог из рубленого теста с начинкой из сыра, копчёной грудинки, шпината, помидоров и других ингредиентов. Заливка для киша готовится из смеси яиц, сливок и сыра.


 


Приготовим простой пирог с заливкой у себя на кухне


Ингредиенты теста:


 


яйца — 4 шт.;


сливочное масло — 160 г;


сахар — 160 г;


сметана 15% — 25 г;


разрыхлитель — 4 г;


соль — щепотка;


мука — 180 г;


ванильный сахар — 10 г.


Ингредиенты для заливки:


 


сметана — 200 г;


сахар — 75 г;


яйцо — шт.;


крахмал — 12 г;


ягоды — 70 г.


Приготовление пирога с заливкой:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
icinaste87

Без заголовка

Вторник, 02 Июля 2024 г. 08:56 (ссылка)

Институт профессиональной переподготовки Оренбург - https://vk.com/wall-210239222_5839

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Лёгкий и с ароматной начинкой заливной пирог с кабачками 🍕 🍕 готовится просто, получается вкусно

Пятница, 28 Июня 2024 г. 05:19 (ссылка)


Проверенный рецепт заливного пирога с кабачковой начинкой, тесто для которого замешивается на основе несладкого йогурта. Начинка из кабачков хоть и кажется на первый взгляд простой, но за счёт зелени укропа получается очень ароматно и вкусно. Вдобавок поверхность пирога посыпается кунжутом, что делает румяную корочку аппетитнее и наряднее.



big_672605 (673x449, 181Kb)



153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
psychrelrahos43

Без заголовка

Воскресенье, 23 Июня 2024 г. 06:56 (ссылка)

Подобрать тур в Турцию из Москвы - https://vk.com/wall-210267034_5224

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дубовицкая_Галина

Быстрый заливной пирог.

Суббота, 22 Июня 2024 г. 13:52 (ссылка)

Ну...ОЧЕНЬ ЗАЛИВНОЙ !!! Я им залила всю духовку и часть пирога остались там...в духовке .
Так я решилась отметить Троицкую родительскую субботу. Сходила в церковь и съездила на кладбище....
Пироги заливные пекла и раньше...Но тут что-то пошло не так...Почему-то тесто казалось жидким,хотя соблюла все пропорции. Смазать жидких верх пирога сразу яйцом не получилось - решила попозже смажу. И вот...( он в силиконовой форме) потянула форму и он...опрокинулся и часть вытекла. Выкидывать - было жалко...Что осталось, после того как выключила духовку и всё промыла - решила допечь. Странный пирог...странный день получился. Теперь ..лишь бы не сжечь.




... у меня - с капустой.
Больше НИКОГДА не буду печь заливные пироги в силиконовой форме.
Поздравляю всех с праздником...Троицкой родительской субботой. Мира всем и любви. Покоя почившим, здоровья крепкого живущим.


sqcqn (700x500, 2786Kb)

Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Заливной пирог с рыбными консервами

Четверг, 13 Июня 2024 г. 09:24 (ссылка)


2835299_Zalivnoi_pirog_s_ribnimi_konservami (700x525, 224Kb)



Сегодня хочу предложить вам рецепт быстрого заливного рыбного пирога на кефире, с консервированной сайрой. Выпечка получается достаточно пышной, а начинка достаточно ароматной. Консервы я использовала без масла - натуральная сайра, хотя с маслом тоже можно.


Ингредиенты


Для теста:


Кефир - 300 мл


 


Яйца - 2 шт.


 


Масло растительное - 70 мл


 


Мука - 1,5 стакана


 


Соль - 1 ч.л.


 


Сода - 1 ч.л.


 


Для начинки:


Консервы рыбные (сайра натуральная) - 250 г


 


Лук - 1 шт.


 


Кунжут - для посыпки


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
boulcouwebco9

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2024 г. 02:07 (ссылка)

Клапан воздушный КВУ в Перми - https://ok.ru/group/70000003380271/topic/159131154959663

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
FREEDOM_2 (Автор -Мерз)

СДОБРЫМУТРЕЧКОМВСЕХВСЕХ!!!

Четверг, 30 Мая 2024 г. 10:12 (ссылка)



Заливной пирог на молоке с зеленым луком и яйцами.

Для меня это лучшее тесто для несладких заливных пирогов (и начинка никогда не опускается на дно пирога). Тесто получается нежное, мягкое, пористое с замечательным вкусом и ароматом. Готовится оно легко, быстро и из простых продуктов. Начинка может быть любой. Еще расскажу о простейшем приеме, используя который, тяжелая начинка в заливном жидком тесте никогда не окажется на дне пирога.

1. Для начинки вареные куриный яйца (5 шт., СО) мелко нарезаем. Растительное масло (2 ст. л.) разогреваем на сковороде, добавляем мелко нарезанный зеленый лук (1 пучок) и готовим, помешивая около 1 минуты. Горячий лук с маслом отправляем в яйца, солим и перемешиваем. Так начинка из яиц всегда получается сочная с отличным вкусом.

2. В миске быстро взбиваем венчиком одно куриное яйцо, соль (1 ч. л. без горки) и сахар (1 ч. л. без горки). Вливаем молоко (375 мл или 1,5 стакана объемом 250 мл), растительное масло (4 ст. л.) и растопленное сливочное масло (40 г).

3. Муку (480 г или 2 стакана объемом 250 мл) перемешиваем с разрыхлителем (2 ч. л.) и порциями добавляем в миску. Замешиваем венчиком нежное, не очень густое тесто. Оставляем его на 5 минут.

4. Форму (18 х 25 см) смазываем маслом и выливаем половину теста. Ставим форму в разогретую духовку при 200 градусах на 7 минут. Тесто сверху становится плотным. Оно прекрасно удерживает тяжелую начинку и не дает ей опуститься на дно пирога (будет посередине). Очень простой и удобный прием.

5. Быстро выкладываем начинку и закрываем ее остатками теста. Выпекаем заливной пирог в духовке при 180 градусах 35 минут.

6. Как только пирог хорошо зарумянится, вынимаем из духовки. Он красивый, аромат замечательный. Остужаем в форме 5 минут, затем перекладываем на решетку и полностью остужаем.

7. Готовый пирог с зеленым луком и яйцом разрезаем на кусочки, подаем на стол и наслаждаемся вкусом. Тесто получается нежное, мягкое и пористое. Пирог со всех сторон покрыт красивой хрустящей корочкой (хруст нежный). Это очень ароматный и вкусный пирог. Приятного аппетита!!!
Рецепт с фото по ссылке
ссылка

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Простая выпечка. Рецепт заливного пирога на кефире с рисом, яйцом и луком

Среда, 29 Мая 2024 г. 09:24 (ссылка)


2835299_Recept_zalivnogo_piroga1 (700x416, 64Kb)



Заливной пирог — это вид пирога, в котором начинка заливается жидким тестом. Тесто может быть на кефире, сметане, йогурте или других кисломолочных продуктах. Начинка может быть мясной, рыбной, овощной, фруктовой или ягодной.


 


Заливные пироги просты в приготовлении и имеют нежный вкус. Они могут быть как сладкими, так и солеными, что делает их универсальным блюдом. Испечь заливной пирог не составит труда даже у начинающего кулинара. Главное, знать рецепт, который поможет создать эту выпечку дома.


 


Расскажем, как испечь заливной пирог с яйцом и зеленым луком.


 


Ингредиенты для теста:


 


Кефир — 500 г;


Яйцо — 2 шт.;


Мука — 350 г;


Соль — 3 г;


Сахар — 2 г;


Сода — 5 г;


Масло сливочное — 100 г.


Ингредиенты для начинки:


 


Яйцо вареное — 8 шт.;


Лук зеленый — 50 г;


Рис отварной — 200 г;


Соль — 12 г.


Приготовление заливного пирога:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
swat7211

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 06:36 (ссылка)

Отдых 2024 в Мурманске - https://vk.com/wall-210298879_5722

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pumzamaa8

Без заголовка

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 14:31 (ссылка)

Total immersion плавание Москва - https://ok.ru/group/70000003186682/topic/156791580754938

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vicnac490

Без заголовка

Пятница, 18 Мая 2024 г. 03:31 (ссылка)

Аналитические программы для маркетплейсов в Красноярске - https://ok.ru/group/70000003628011/topic/156973850098667

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ulhoulighpul17

Без заголовка

Пятница, 18 Мая 2024 г. 03:02 (ссылка)

Брелок хендай крета замена батарейки Киров - https://vk.com/wall-210288401_5751

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Заливной пирог на скорую руку: простой и вкусный рецепт (меняя начинку можно готовить хоть каждый день)

Четверг, 16 Мая 2024 г. 13:39 (ссылка)


! (700x393, 493Kb)



Самый удачный пирог на кефире. Приготовление теста займёт не более 5 минут. Начинки можно менять и каждый раз у Вас будет пирог к чаю с разным вкусом. Процесс приготовления настолько прост, что с ним справится любая хозяйка.


 


У меня сегодня будет пирог с капустой. Начинки можно готовить по разному, я же хочу поделиться своим вариантом.


 


Рецепт:


Для теста:


Кефир 300 мл.


Яйца 2 шт. + 1 белок (желток на смазку)


Мука (+/-) 240 гр.


Соль 1/4 ч. л.


Сахар 1 ч. л.


Разрыхлитель 1 пакетик (10 гр.)


Растительное масло 70 мл.


Для начинки :


350 гр. капусты


1 морковь


1 луковица


0.5 ч. ложки сахара


1 яйцо


30 мл. молока


20 гр. сливочного масла


Растительное масло (для жарки)


Соль, перец (по вкусу)


Кунжут (по желанию)


Приготовление.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pretestervii83

Без заголовка

Среда, 15 Мая 2024 г. 05:09 (ссылка)

Поиск товара в Китае по фотографии в Сочи - https://vk.com/wall-210324249_5917

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tiidingtouro74

Без заголовка

Воскресенье, 12 Мая 2024 г. 07:50 (ссылка)

Гранитные ступени уличные
https://tonnametr.ru/viewtopic.php?pid=65793#p65793

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<заливной пирог - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda