Закусочное сало в банке впрок

Ароматное закусочное сало с чесноком и пряностями в банке, горячий способ засолки! Продолжительное время хранится в холодильнике. Такое сало можно есть через сутки после приготовления, но чем дольше стоит, тем становится вкуснее!

Рецепт для банки, объемом 0,5 л.

сало – 400 гр.

соль – 15 гр. (1 неполная столовая ложка)

смесь перцев – 1 ч.л.

кориандр молотый – 1 ч.л.

чеснок – 3 зубка (крупных)

перец душистый – 7-10 горошин

лавровый лист – 1 шт.