|
 Svetlana_ZnM
Среда, 11 Мая 2022 г. 18:03 (ссылка)
Энергетический батончик
Ингредиенты:
Финики – 2 ст.
Сушеная вишня – 2 ст.
Миндаль – 2 ст.
Приготовление:
Миндаль разложить на противне.
Убрать противень в разогретую до 200 градусов духовку на 10 – 12 минут.
Из фиников удалить косточки и смешать их вместе с вишней.
При помощи блендера измельчить сухофрукты.
Миндаль раздробить в мелкие кусочки блендером.
Перемешать клейкую смесь фиников и вишни с рассыпчатой ореховой массой.
Однородную массу выложить на противень, предварительно выстеленный пергаментом.
Разровнять и утрамбовать массу по всему противню.
Убрать его в холодильник на 1 час минимум.
Готовый плоский брикет перевернуть и вынуть из противня.
Разрезать его на одинаковые прямоугольники.
Приятного аппетита!
Svetlana_ZnM
Среда, 11 Мая 2022 г. 17:56 (ссылка)
Гранола, или домашние мюсли
Ингредиенты:
300 г овсянки
200 г миндаля
50 г сахара
6 ст. л. жидкого меда
250 г изюма
2 ч. л. корицы
1 ч. л. сухого имбиря
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. соли
При желании можно добавить:
100 г очищенных семечек подсолнуха
80 г кунжутного семени
яблоко
Приготовление:
Разогреть духовку до 170 °С.
Смешать овсянку, орехи, сахар, корицу и имбирь(можно семечки, кунжутное семя).
Добавить мед, растительное масло и вымешать все деревянной лопаткой.
Добавить изюм и еще раз хорошенько перемешать.
Застелить большой противень бумагой для выпечки, смазать его сливочным маслом, выложить получившуюся смесь на противень и распределить равномерно по всей поверхности.
Подсушить мюсли в духовке в течение 40 минут ( лучше смотреть по готовности, чтоб мюсли были подсушенные) перемешав их несколько раз и посолив.
Затем остудить.
|
Svetlana_ZnM
