ИДЕИ

Блюдо котлет без грамма фарша. В основе чечевица, но все принимают за куриные

При правильном приготовлении чечевица легко может стать основой вкуснейших котлет. На целое блюдо достаточно всего 200 граммов: добавки попросят и те, кто раньше чечевицу не ел вообще.

Ингредиенты:

1 чашка желтой чечевицы

2 стакана воды

1 кабачок среднего размера

1 нарезанный лук

1 измельченный зубчик чеснока

чашка миндальной муки

6 вяленых помидоров

10 оливок

соль и черный перец для приправы

1/2 чайной ложки хлопьев чили

ИДЕИ

Взяли чечевицу и превратили в потрясающую постную пиццу: делимся тонкостью, как добавить ей больше вкуса

Смесь капусты и чечевицы может стать вкуснее мяса — этот простой и легкий рецепт на ужин вас наверняка попросят повторить еще не раз. Блюдо не содержит глютена, оно постное, но притом сочное, отчасти напоминающее настоящую пиццу. Делимся тонкостями, которые помогут сделать ужин еще вкуснее.

Ингредиенты:

1 чашка желтой чечевицы

2/3 стакана капусты

1 луковица

2 столовые ложки люпиновой муки

1 стакан листьев петрушки

1/8 чайной ложки порошка куркумы

1 столовая ложка семян тмина

1 дюйм

имбирь

1 зубчик чеснока

соль и черный перец по вкусу