Чесночные стрелки — 150 Грамм

Масло растительное — 1 Ст. ложка

Уксус — 1 Чайная ложка (яблочный или винный)

Соевый соус — 1 Ст. ложка

Сахар — 0 По вкусу

Паприка — 1/2 Чайная ложка (молотая)

Перец черный — 0 По вкусу

Кориандр толченый — 1/4 Чайная ложка

Гвоздика — 2 Штук

1. 
   Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чесночных стрелок по-корейски.


2. 
   Чесночные стрелки вымойте, удалите верхнюю часть с бульбочками и порежьте кусочками длиной 5-6 сантиметров.


3. 
   В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Всыпьте специи и жарьте в течение 20 секунд, перемешивая.


4. 
   Выложите в сковороду чесночные стрелки и жарьте на среднем огне в течение 5 минут, перемешивая.


5. 
   Добавьте в сковороду сахар, влейте соевый соус и готовьте еще на медленном огне в течение 5 минут.


6. 
   Влейте уксус, у меня винный, перемешайте и снимите с огня. Снимите сковороду с огня, переложите и подавайте.


7. 
   Приятного аппетита!