Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 33 сообщений
Cообщения с меткой

дрожжевой пирог с капустой - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Rita_charm

ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Воскресенье, 02 Июля 2023 г. 04:35 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Дрожжевой пирог с капустой




2835299_Drojjevoi_pirog_s_kapystoi (700x542, 100Kb)



Сегодня хочу предложить вам мой фирменный пирог с капустой, нежнейшее как пух тесто и капустная начинка, мммм... мои близкие и друзья очень его любят, он всегда получается вкусным. Много лет назад, будучи девочкой, я впервые попробовала капустный пирог, приготовленный бабушкой моей подруги, и больше нигде и никогда не ела ничего подобного. Я всё время искала этот вкус, экспериментировала с тестом, но все попытки были тщетны. И вот однажды я прочитала рецепт у Натальи Мироновой, и она писала, что ей тоже не всегда везло с тестом, но однажды она прочитала в журнале рецепт теста, и он оказался великолепным. До этого я не могла подобрать тесто для этого пирога, но этот восхитительный рецепт дал мне возможность вернуться в детство, тесто словно пух, нежное, и вкус просто незабываемый. Спасибо, Наталья, за открытие такого замечательного теста., теперь я пеку пироги преимущественно только на нём. Предлагаю и вам сделать этот восхитительный пирог.



Ингредиенты для «Дрожжевой пирог с капустой»:


Опара


 


Молоко — 300 мл


Сахар — 4 ст. л.


Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.


Дрожжи (сухих или 25-30 г свежих прессованных) — 11 г


Основное тесто


 


Яйцо куриное — 2 шт


Соль — 1 ч. л.


Масло подсолнечное — 130 мл


Мука пшеничная / Мука (её понадобится больше или меньше) — 450 г


Начинка


 


Капуста белокочанная / Капустa — 1/2 вилок


Лук репчатый — 1 шт


Морковь — 1 шт


Яйцо куриное — 4 шт


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<дрожжевой пирог с капустой - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda