Рецепт:
грибы большие - 4 шт.
Начинка:
картофель - 400 гр.
соль - 1/2 ч. л.
майонез - 1 ч. л.
карри - 1/2 ч. л.
перец чёрный молотый - 1/3 ч. л.
Для соуса:
майонез - 50 гр.
соль - 1/3 ч. л.
карри - 1/3 ч. л.
перец чёрный молотый - 1 щепотка

– Грибы небольших размеров – 150 г

– Творог – 5 ст. лож.

– Сыр сливочный – 50 г

– Лук зеленый – 1 ст. лож.

– Зелень – 1 ст. лож.

– Чеснок – 1 зубок

– Соль и перец по вкусу.



– Ножки грибов удалить, просушить и мелко нарезать.

– Отдельно смешать нарезанные ножки грибов, сливочный сыр, творог, лук, измельченный чеснок, все хорошо перемешать, посолить и поперчить.

– Заполнить шапочки грибов этой смесью и поместить в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на десять – пятнадцать минут.

– Вытащить с духовки и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!