Закуска из баклажанов

Простая закуска из баклажанов: чтобы приготовить, достаточно 20-ти минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Баклажан - 1 шт.

• Яйца - 2 шт.

• Мука

• Соль

• Подсолнечное масло



В сезон баклажанов готовлю их практически каждый день. А чтобы не надоедали - готовлю всегда по-разному. То салат, то икру, то запеченные с мясом. Сегодня у меня "отбивные" из баклажанов. Простейший рецепт, а результат замечательный! Не думаю, что кого-то удивлю этим рецептом. Но если вдруг не пробовали - очень рекомендую!

Читать далее