Это рецепт сочетает в себе простоту и изысканность. Кабачки и творог – необычная, но удивительно вкусная комбинация. Эти сырники и оладушки порадуют не только гурманов, но и тех, кто ценит здоровую еду. Золотистая корочка, мягкая текстура и насыщенный вкус – вот что делает это блюдо настоящим кулинарным шедевром.
Ингредиенты:
Кабачки - 600 г
Творог - 600 г
Соль - по вкусу
Сушеный чеснок - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Петрушка (или кинза) - по вкусу
Яйца - 2 небольших или 1 крупное
Мука - 2 столовые ложки без горки
Растительное масло - для жарки
Пармезан - для панировки
Укроп - по вкусу
Зеленый лук - по вкусу
Зира - по вкусу
Гороховая мука - 3-4 столовые ложки
Разрыхлитель - 0.5 чайной ложки
Огурцы - для салата
Лимонный сок - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу
Рукола - по вкусу
Свекольная зелень - по вкусу
Сметана - для соуса
Чеснок - для соуса
Leovik10
