Горбуша под маринадом — это вкусное и питательное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Оно сочетает в себе нежность рыбы и ароматную кислинку овощей с пряностями.

 

Горбуша — популярный вид лососёвых рыб, который отличается богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Благодаря этому она не только вкусна, но и полезна для здоровья.

 

Готовая горбуша под маринадом станет отличным выбором для семейного ужина, праздничного застолья или романтического вечера.

 

Это блюдо порадует вас своим вкусом и ароматом, а также принесёт пользу вашему здоровью.

 

Ингредиенты:

 

Горбуша — 1 кг;

Лук — 2 шт.;

Морковь — 1 шт.;

Молоко — 200 мл;

Чеснок — 1 зубчик;

Томатная паста — 1 ст.л.;

Сливочное масло — 1 ст.л.;

Кориандр — 1/2 ч.л.;

Гвоздика — 3 шт.;

Чёрный перец горошком — 15 шт.;

Яблочный уксус — 1 ст.л.;

Мука — 3 ст.л.;

Петрушка — пучок;

Сахар — ⅓ ч.л.;

Соль — щепотка.

Приготовление горбуши в маринаде: