|
Floret_floret
Голубцы в сметанно-томатном соусеВоскресенье, 21 Июля 2024 г. 10:34 (ссылка)Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
КУЛИНАРИЯ ...
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Ленивые голубцы в сметанно-томатном соусе. Бюджетный ужин для всей семьи: простой и вкусный рецептЧетверг, 22 Февраля 2024 г. 09:34 (ссылка)
Голубцы — это необычное блюдо, так как оно окутано множеством мифов. Например, есть легенда о названии голубцов. Она появилась в XVIII веке, будто под влиянием французской кухни. Правда, во Франции якобы вместо фарша, в капусту заворачивали мясо голубей. Конечно, это простой вымысел, который был шуткой у знати прошлого. Голубцы приобрели свою популярность за счет простоты в готовке, сочности и сытости. Мясо, завернутое в капустный лист, поражало народ в Беларуси, Польше, Литве и иных странах СНГ. Рецепт дошел даже до немцев, где назывался “капустные рулетики”. Приготовим ленивые голубцы в сметанно-томатном соусе на ужин. Ингредиенты: Фарш мясной — 700 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Капуста молодая — 300 г; Рис — 150 г; Соль — ½ ч.л.; Масло растительное — 4 ст.л. Ингредиенты для соуса: Сметана — 200 г; Вода — 200 мл; Томатная паста — 2 ст.л.; Соль — щепотка. Приготовление:
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |