|
|
Басёна
Ягодный пирог из песочного теста со сметанной заливкойВоскресенье, 21 Июля 2024 г. 19:50 (ссылка)
Басёна
Простой рецепт с заливкой у себя на кухнеЧетверг, 18 Июля 2024 г. 19:26 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкуснее пирога я ещё не ела. Простой рецепт с заливкой у себя на кухне .
Пироги с заливкой — это группа выпечки, которая объединяет пироги с разными видами начинок, закрытых или полузакрытых жидким слоем. Пироги с заливками известны в кухнях многих народов мира. В русской кухне это кулебяка и курник, открытые и закрытые ватрушки. Заливку для них готовят из сметаны, яиц и творога, а начинку делают из рыбы, мяса, овощей, грибов, ягод и фруктов. В английской кухне популярны открытые фруктовые пироги: их заливают смесью из яиц, молока и сахара и выпекают до загустения верхнего слоя. Во французской кухне есть киш — открытый пирог из рубленого теста с начинкой из сыра, копчёной грудинки, шпината, помидоров и других ингредиентов. Заливка для киша готовится из смеси яиц, сливок и сыра. Приготовим простой пирог с заливкой у себя на кухне Ингредиенты теста: яйца — 4 шт.; сливочное масло — 160 г; сахар — 160 г; сметана 15% — 25 г; разрыхлитель — 4 г; соль — щепотка; мука — 180 г; ванильный сахар — 10 г. Ингредиенты для заливки: сметана — 200 г; сахар — 75 г; яйцо — шт.; крахмал — 12 г; ягоды — 70 г. Приготовление пирога с заливкой:
oucvoo345
Без заголовкаПятница, 12 Июля 2024 г. 09:26 (ссылка)Представительство интересов в суде в Челябинске - https://vk.com/wall-210324249_6454
Басёна
🍒 Вишневый пайВоскресенье, 07 Июля 2024 г. 19:15 (ссылка)
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ Для теста: Мука 270 г Сливочное масло 82,5% 200 г Сахар 40 г Ледяная вода 70 мл Соль 0.25 ч.л. Для начинки: Вишня 800 г Сахар 200 г Кукурузный крахмал 2 ст.л. Для смазывания пая: Желток 1 шт. Молоко 1 ст.л. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
|
Метки: выпечка с фруктами вишня | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Пошаговый рецепт: https://www.gastronom.ru/recipe/30371/nasypnoj-pirog-..
Насыпной пирог с абрикосами, рецепт которого вы найдете ниже, — замечательное лакомство, в котором нежное, рассыпчатое тесто составляет изумительный контраст с сочными свежими плодами. И чем они слаще, тем лучше результат! Ну а если нет свежих абрикосов, возьмите консервированные. Только не забудьте предварительно откинуть их на дуршлаг, чтобы стек лишний сироп. В чем еще секрет успеха такого пирога? В хорошем сливочном масле для теста! Именно такое обеспечит насыпному пирогу с абрикосами более изысканный вкус и, конечно, очень приятный аромат.
Подготовьте все ингредиенты для теста пирога. Сливочное масло нарежьте кубиками и переложите в жаропрочную миску. Оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Всыпьте сахар и разотрите ложкой.
Абрикосы вымойте, хорошо обсушите и разделите на половинки. Удалите косточки. Мякоть нарежьте мелкими кубиками и сложите в миску. Посыпьте 70 г сахара и оставьте до использования.
Муку для теста пирога просейте в отдельную миску через сито. Добавьте оставшийся обычный сахар, ванильный и разрыхлитель. Тщательно перемешайте венчиком или кулинарной лопаткой.
В мучную смесь добавьте мягкое сливочное масло. Разотрите пальцами до получения мелкой крошки. Две трети пересыпьте в форму, выстланную бумагой для выпечки, и разровняйте.
Сверху равномерно распределите мелко нарезанные абрикосы в сахаре. Покройте оставшейся крошкой и аккуратно разровняйте ее силиконовой лопаткой.
Выпекайте насыпной пирог с абрикосами около 30 минут до легкого подрумянивания. Перед тем, как доставать из формы, дайте выпечке полностью остыть при комнатной температуре.
Если хотите, добавьте в начинку насыпного пирога с абрикосами рубленые грецкие орехи или, что еще лучше, молотый миндаль, предварительно смешанный с сахарной пудрой.
Насыпной пирог можно готовить не только с абрикосами, но и другими плодами (сливами, персиками, яблоками). И даже если в качестве фруктовой составляющей вы возьмете варенье, получится тоже очень вкусно.
Метки: выпечка с фруктами абрикосы | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Фильтрующие материалы отечественного и импортного производства Самара - https://vk.com/wall-200983258_9112
Метки: Фильтрующие материалы отечественного и импортного Фильтрующие материалы отечественного импортного выпечка с фруктами | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Стоимость студийных услуг в Нижнем Новгороде - https://vk.com/wall-210465765_5523
Квартира на час недорогие Новосибирск - https://ok.ru/group/70000003352600/topic/157572085260312
Метки: Квартира на час недорогие Квартира на час недорогие Новосибирск Квартирачас недорогие выпечка с фруктами | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Дезинфекция квартиры Московская область - https://vk.com/wall-210246481_5952
Дом для глэмпинга цена под ключ Иркутск - https://vk.com/wall-210237472_5161
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Ремонт системы двс Улан-Удэ - https://vk.com/wall-200451591_4033
Метки: Ремонт системы двс Ремонт системы двс Улан-Удэ Улан-Удэ Ремонт системы двс выпечка с фруктами | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Курсы на спец сигналы Татарстан - https://vk.com/wall-210266821_5630
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Независимый эксперт по недвижимости Самара - https://vk.com/wall-210269527_5388
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Органические удобрения купить Московская область - https://vk.com/wall-210264595_5347
Хлебный пудинг — прекрасный десерт и отличная основа для экспериментов. Когда у вас есть основной рецепт, вы можете заменить фрукты и приправы и получить новое блюдо.
Пошаговый рецепт: https://www.gastronom.ru/recipe/46652/hlebnyj-puding-..
Разогрейте духовку до 175 °С. Смажьте маслом дно и бока прямоугольной формы для выпечки объемом 2 л, а затем посыпьте 2 ст. л. сахара.
Смешайте 1/4 стакана сахара с корицей и отложите.
Взбейте яйца в большой миске. Постепенно влейте сливки и молоко, добавьте оставшийся сахар, соль и ванильный экстракт. Взбейте до однородной массы.
Нарежьте хлеб кубиками со стороной 1–1,5 см. Поместите кусочки хлеба в яично-сливочную смесь, перемешайте, чтобы весь хлеб равномерно пропитался, и добавьте вишню. Оставьте на 15 мин.
Переложите хлебную массу в форму для выпечки, полейте вареньем и посыпьте миндальными лепестками. Посыпьте сахаром с корицей.
Поместите форму с пудингом в глубокий противень и поставьте в духовку. Осторожно налейте кипящую воду в противень, чтобы она достигла середины формы. Выпекайте пудинг до тех пор, пока его верх не станет золотистым и хрустящим, 60–70 мин. (нож, вставленный в пудинг, должен выйти чистым).
Выньте противень из духовки и дайте пудингу остыть на водяной бане. Подавайте теплым.
Метки: выпечка с фруктами вишня пудинг хлеб | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Метки: Iran Iran Oil выпечка с фруктами | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Следующие 30 » |
<выпечка с фруктами - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |