Рецепт вкуснейшего мяса для закуски или бутербродов

Необходимые ингредиенты для приготовления мяса:

• 
  1000 г любого мяса;


• 
  3 зубца чеснока;


• 
  1 л воды;


• 
  5 г кориандра;


• 
  5 г имбиря;


• 
  2 лавровых листика;


• 
  5 сушеных гвоздик;


• 
  22 г соли;


• 
  22 г сахара.

Способ приготовления вкуснейшего мяса для закуски :

Воду доведите до кипения и добавьте в нее все приправы, указанные в ингредиентах. Помешайте и уберите с плиты, пусть остывает.

Залейте кусок мяса остывшем маринадом, накройте крышкой или пищевой пленкой и уберите на трое суток в холодильник.

Важно! Мясо необходимо переворачивать через каждые десять часов.

Затем достаньте мясо и пусть стекает примерно 40-45 минуточек.

Возьмите ваши любимые приправы, смешайте их с солью и натрите ими все стороны мяса. Затем заверните в фольгу.

Разогрейте духовку и отправьте мясо запекаться. Готовьте при 180° приблизительно 60-90 минут. Следите за готовностью.

Когда до конца приготовления будет оставаться 15-20 минуточек, уберите фольгу и пусть мясо подрумянится.