Соль 3 ст л ( в видео я добавила 4 ст.л., но открыв банку мне показалось, что это многовато, т.к.я привыкла есть всё малосольное, поэтому меняю описание и пишу 3. Но это на мой вкус! Для кого-то это норма. Вы смотрите на свой вкус, попробовав рассол. Если Вам покажется мало добавьте 4. Открывая банки, я разбавила рассол остывшим кипятком. Так что ничего страшного не будет, если Вы немного пересолите.
Сахар 2ст ложки 🥄 ( в видео я не забыла про сахар! я не успела заснять этот момент - отключился телефон, а я не заметила. Так что добавляйте🙂)
Протереть вешенку, панировать в подсоленной муке (с перцем и специями), затем в подсоленном яйце и снова в муке. А можно без яйца панирвоать. Обжарить без крышки с двух сторон на среднем, сильном огне.
Ромашка_2012
