вафельные трубочки - Самое интересное в блогах

Следующие 30 »

veselaya_ja

Вафельные трубочки

Четверг, 02 Марта 2023 г. 23:50 (ссылка)

Шикарный рецепт! Вафли классические из СССР! Порадуйте близких😍👍️

⠀

📝Ингредиенты:

⠀

- Яйцо куриное 3 штуки

- Молоко 1,5 стакана

- Маргарин 200 г

- Сахар 1 стакан

- Пшеничная мука 2 стакана

- Соль щепотка

- Сода на кончике ножа

- Ванилин на кончике ножа

⠀

Как готовить:

⠀

1. Маргарин растопить в емкости, в которой позже будут смешиваться остальные ингредиенты. Емкость желательно брать достаточно просторную, чтобы затем тесто удобно было взбивать.

⠀

2. Добавить в маргарин яйца и сахар, хорошенько перемешать.

⠀

3. Добавить муку и молоко, соль, соду и ванилин. Молока можно добавить чуть более 1,5 стакана. Важно, чтобы по консистенции тесто было достаточно жидким, чтобы разливаться по вафельнице. Хорошо взбить миксером.

⠀

4. Нагреть вафельницу и выпекать вафли до золотистого цвета с оттенками молочного шоколада. (Я при перед первой вафлей всегда дополнительно смазываю нагревательные поверхности кисточкой с подсолнечным маслом).

⠀

5. Свежую вафлю можно свернуть в трубочку, рожок или просто сделать слоеный торт, смазав листы кремом или сгущенкой. Вафле необходимо придать форму сразу после выпечки, иначе она застынет и начнет ломаться. Будьте осторожны, горячо!

photo_2023-03-02_22-49-03 (640x640, 99Kb)

Комментарии (2)Комментировать В цитатник или сообщество

tvorcheskaya

Вафельные трубочки

Понедельник, 19 Декабря 2022 г. 15:56 (ссылка)

Вафельные трубочки

Ингредиенты:

5 средних яиц
Сахар 150 гр
Соль щепотка
Ванилин
Масло сливочное 200гр( растопить в микроволновке)
Сгущёнка вареная -1-2 банки
Мука 270 гр

Все ингредиенты смешать.
Вафельницу смазать при первом использовании растительным маслом, по центру выложить одну столовую ложку теста , закрыть вафельницу и выпекать 1 минуту 40 секунд.
Готовые вафли нужно очень быстро свернуть, иначе они поломаются.
Готовые, остывшие вафли начиняем варёнкой .
Так же можно дать настояться им в холодильнике несколько часов, так будет вкуснее.

Получается очень вкусно.
88760_33b960e41c2c2e11cc8b8898140f4528_261219-093133-660x440 (660x440, 67Kb)

Метки: Вафельные трубочки Кулинария Рецепты сладости

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

pavelka11

Вафельные трубочки

Суббота, 27 Ноября 2022 г. 00:45 (ссылка)

Можно сделать их с любой начинкой: со сгущенкой заварным кремом, кремом чиз итд.
⠀
Ингредиенты:
🔸Для вафель:
✅4 яйца С1
✅180 грамм сахар
✅180 грамм сл.масло
✅160 грамм мука
✅Соль щепотка
⠀
🔸Кокосовый Крем Рафаэлло:
✅Кокосовая стружка 70 грамм
✅Сгущенное молоко 400 грамм
✅Сливочное масло 200 грамм
✅Белый шоколад 200 грамм
⠀
Приготовление:
1) Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное сл.масло и соль, размешать.
⠀
2) Всыпать муку и снова смешать до однородного состояния. Тесто готово, оно похоже на жидкую сметану.
⠀
3) Выпекаем на разогретой вафельнице. Диаметр моей вафельницы 17 см Теста примерно полторы ст.ложки на одну вафлю. Получается примерно 17 вафель.
⠀
❗️Трубочки сворачивать в нужную вам форму в ту же секунду как сняли с вафельнице или даже на ней. Малейшая задержка и у вас ничего не получится, вафля начнёт крошится❗️
⠀
4) Кокосовый Крем Рафаэлло: Сливочное масло и шоколад растопить и смешать.
⠀
5) Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
⠀
6) Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
⠀
7.) Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
⠀
8) Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
⠀
9) Начинить трубочки кремом и наслаждатьс
photo_2022-11-27_23-42-44 (619x700, 74Kb)

Метки: Кулинария рецепты Сладости выпечка Вафельные трубочки

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

veselaya_ja

Вафельные трубочки

Вторник, 25 Октября 2022 г. 18:11 (ссылка)

Это цитата сообщения голубая_незабудка Оригинальное сообщение

ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

Сегодняшнее утро я начала с приготовления вафельных трубочек

Рецепт трубочек в вафельнице пригодится тем, кто обладает этим кухонным чудо-предметом. Вафли получаются очень вкусными, а если их заполнить еще каким-нибудь наполнителем, то это будет изумительное лакомство.

(700x525, 297Kb)