ИДЕИ

Готовим ленивый пирог из того, что нашлось в холодильнике: сытный, простой и быстрый

Картофельный пирог с колбасой и зеленью — идеальное блюдо для ужина, которое сочетает в себе простоту приготовления и невероятный вкус. Лепешка получается румяной, хрустящей снаружи и мягкой внутри, а аромат жареного картофеля и колбасы сделает ужин желанным. Самое приятное, что готовится такой пирог очень быстро.

Ингредиенты:

400 г картофеля

200 г вареной колбасы

Небольшой пучок зеленого лука (или другая зелень по вкусу: укроп, петрушка)

2 яйца

1 столовая ложка с горкой муки (можно добавить больше, если масса получится жидкой)

Соль и черный молотый перец (или розовый перец) по вкусу

Сливочное или растительное масло для жарки