Вареники с яблоками

Вареники с яблоками



 

Тесто на вареники берете любое.Я готовила с заварного теста.Главное здесь начинка.

Яблоки-300 гр

Масло слив-1 ст.л

Сахар-4 ст.л( к-во сахара зависит -кислые яблоки или нет)

Изюм-3 ст.л

Корица ,ваниль- это уже кто как любит

Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.На сковороде распускаем масло и кладем яблоки.Тушим 5 минут.Затем добавляем сахар ,изюм и специи.Тушим еще 5-10 минут.Начинку охлаждаем.Лепим варенички.В кастрюле кипятим воду,добавляем соль и 3 ст.л растительного масла и закидываем вареники.Как только вареники всплывут ,то можно уже их и вытаскивать.Полить медовым соусом или посыпать просто сахаром.

Приятного аппетита