Их хочется готовить снова и снова. Удивительные китайские лепешки! Начинка из картошки и буквально горстки фарша. Но по вкусу как чистое мясо и даже лучше. Обязательно приготовьте эти изумительные лепешки по-китайски.

Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.

✅ Как готовить:

Сначала делаем тесто.

Оно самое наипростейшее из всех возможных. Главное все делать точно по рецепту и соблюдать пропорции.

 

Берем теплую водичку и растворяем в ней соль. Всыпаем муку и перемешиваем вилкой. До особой однородности не нужно, только слегка.

Затем добавляем немного растительного масла и вымешиваем. Муку больше не подсыпаем!👆 Просто месим пока не перестанет липнуть к рукам и к рабочей поверхности.

Тесто получается невероятно нежное и эластичное, по ощущениям как бы немного влажное.

После этого кладем его в пакет и оставляем отдохнуть на 15 минут.