|
Басёна
Четверг, 26 Сентября 2024 г. 18:39 (ссылка)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Всё смешал и испёк: готовлю вафли на скорую руку
Сегодня мы будем готовить невероятно вкусные сырные вафли. Рецепт «на скорую руку», всё смешал и испёк. Вафли получаются хрустящими снаружи, с красивой золотистой корочкой, а внутри мягкие и нежные.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр (любой) - 150 г
яйца - 2 шт.
молоко - 50 мл
сметана - 2 ст.л.
мука - 4-5 ст.л. (75 г)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
Ipola
Четверг, 26 Сентября 2024 г. 11:20 (ссылка)
Сегодня мы будем готовить невероятно вкусные сырные вафли. Рецепт «на скорую руку», всё смешал и испёк. Вафли получаются хрустящими снаружи, с красивой золотистой корочкой, а внутри мягкие и нежные.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр (любой) - 150 г
яйца - 2 шт.
молоко - 50 мл
сметана - 2 ст.л.
мука - 4-5 ст.л. (75 г)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
Svetlana_ZnM
Вторник, 24 Сентября 2024 г. 14:20 (ссылка)
Готовим мягкие творожные вафли с бананом. Выпечка не содержит глютен и сахар. При правильном питании не обязательно отказываться от выпечки, достаточно найти здоровую альтернативу.
Описание приготовления: Для творожных вафель используйте зрелые бананы с темными пятнышками на кожуре, они придадут выпечке наиболее яркий аромат и натуральную сладость. Из данного количества продуктов получается 6 штук.
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 8
Ингредиенты:
Банан — 1 Штук
Творог — 180 Грамм
Яйца — 2 Штук
Рисовая мука — 70 Грамм
Разрыхлитель — 1/2 Чайная ложка
Кокосовое масло — 10 Грамм
Сахарозаменитель — 3 Грамм
Приготовление:
Подготовьте продукты. Творог используйте на свое усмотрение. Можно взять обезжиренный. В вафли можно добавить ванилин или корицу по вкусу.
Банан очистите, поместите в миску и разомните его вилкой.
Добавьте к банановому пюре остальные ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахарозаменитель, яйца, творог.
Пробейте все составляющие погружным блендером. Получается однородное, довольно густое тесто для мягких вафель. По консистенции тесто похоже на оладьевое.
Вафельницу с панелью для венских вафель хорошо разогрейте и смажьте панели кокосовым маслом. Выложите в каждую форму по 1 ст.л теста и закройте крышку вафельницы, соединив верхнюю и нижнюю панель.
Выпекайте вафли 5-7 минут до подрумяниания. Перед выкладыванием очередной порции теста, смазывайте вафельницу кокосовым маслом.
Подавайте вафли с йогуртом и ягодами.
Творожные вафли с бананом получаются мягкими и очень ароматными.
Рыжая_ЛисаСоня
Среда, 18 Сентября 2024 г. 23:41 (ссылка)
Вкусные, мягкие и ароматные вафли на завтрак, которые понравятся не только тем, кто придерживается диетического питания, а также и деткам. Выпекать вафли будем в электровафельнице.
Описание приготовления: Для приготовления вафель я использовала цельнозерновую муку, которую можно заменить на овсяную, рисовую или другую вам доступную. В тесто я добавила совсем немного сахарозаменителя "Стевия", который можно и не добавлять или добавить тот, которым вы пользуетесь.
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Куриные яйца — 2 Штук
Творог — 150 Грамм
Йогурт греческий — 50 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Сахарозаменитель — 0 По вкусу (по желанию)
Мука цельнозеновая — 60 Грамм
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Масло растительное — 1 Чайная ложка (для смазывания формы)
Ванилин — 0 По вкусу
Приготовление:
Подготовьте необходимые продукты для выпечки венских вафель в ПП варианте.
В подходящую посуду выложите творог, добавьте соль и разомните его немного. При желании, можно его пробить блендером.
Вбейте куриные яйца, добавьте сахарозаменитель и ванилин. Перемешайте ингредиенты.
В яично-творожной массе добавьте несладкий йогурт. Йогурт можно заменить на нежирную сметану.
Добавьте цельнозерновую муку и разрыхлитель. Перемешайте тесто.
Вафельницу разогрейте и смажьте растительным маслом. Выложите тесто и выпекайте около 3-4 минут.
Испеченные вафли переложите на тарелку и выпекайте следующую партию.
Наши вафли в ПП варианте готовы! Подавайте их с медом, йогуртом и ягодами. Приятного аппетита!
|