НЕЖНЕЙШИЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ 🍖

🍖 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍖

-свиные ребра- 1-1,5кг

Для соуса:
-мёд- 70гр
-соевый соус- 70гр
-сок апельсина- 1/2шт
-чеснок- 2зубч
-кетчуп- 2стл
-сладкая паприка- 1чл
-соль- 1/2чл
⠀
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
⠀
-С нижней части ребер снять пленку, выложить их на фольгу костями вниз и смазать большей частью соуса, оставить еще немного на 2раза
-Завернуть плотно в фольгу, без дырок, чтобы не вытек сок от ребер
-Это важно, чтобы ребра не получились сухие
-Отправить в духовку при 130град на 2ч
-Затем достать, развернуть ребра и смазать соусом
-Снова отправляем в духовку уже при 180град на 20-30мин
-Перед подачей еще раз смазать соусом
-Ребра получаются очень сочные и легко отходят от кости