|
|
 Leovik10
Блюдо из баклажанов «Имам Баялды» и как его готовитьПятница, 30 Августа 2024 г. 15:59 (ссылка)
 Pepel_Rozi
Рваные баклажаны: простой и вкусный рецепт (жалею, что раньше так не готовила)Понедельник, 26 Августа 2024 г. 09:02 (ссылка)
Холодная закуска из рваных баклажанов удивит всех своим ярким вкусом, насыщенным ароматом и аппетитным видом. Эта закуска станет настоящим украшением любого стола!
Кахетинка
Трубочки из баклажанов с фаршемСреда, 07 Августа 2024 г. 08:51 (ссылка)
Ингредиенты: Баклажан — 1 шт. Соль — по вкусу Молотый перец — по вкусу Масло растительное — 20 мл Фарш куриный — 100 г Рис отварной — 1 ст. л. Приготовление: Вымойте, очистите и нарежьте баклажаны на пластины. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте баклажаны в течение 1 минуты с двух сторон. В фарш добавьте вареный рис, соль и молотый черный перец. Хорошо перемешайте. Выложите на один край жареных баклажанов мясной фарш. Скрутите их трубочками и скрепите зубочистками. Переложите трубочки на противень. Отправьте его в разогретую до 190 ºC духовку на 15 минут. Приятного аппетита!
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Полезная и вкусная намазка из баклажанов: готовим бабагануш летом!Пятница, 26 Июля 2024 г. 08:07 (ссылка)
Хлеб с маслом не считается самым полезным перекусом из-за высокого содержания холестерина и калорий в масле. Вместо этого можно быстро приготовить баклажанную намазку, известную как классический ближневосточный бабагануш, которая станет более здоровой альтернативой.
Кахетинка
Баклажаны,запеченные с сыром и куриной грудкойВторник, 28 Мая 2024 г. 08:39 (ссылка)
Ингредиенты: Баклажан - 1 шт Куриная грудка - 250 г Помидор - 1–2 шт Сыр твердый - 60 г Соль, перец по вкусу Чеснок - 2 зубчика Зелень Приготовление: Баклажаны нарезать на тонкие пластины, обжарить с двух сторон, на растительном масле до золотистой корочки. Куриную грудку также нарезать на тонкие пластины, посолить, поперчить. На дно формы для запекания выложить половину обжаренных баклажанов, посыпать мелко нашинкованной зеленью, добавить пропущенный через пресс чеснок. Сверху выложить курицу, затем оставшиеся баклажаны. Посыпать зеленью. На баклажаны выложить помидор, нарезанный тонкими кружочками. Запекать блюдо в разогретой до 180°C духовке 25 минут. Форму вынуть из духовки, посыпать натертым на крупной терке сыром и запекать еще 15 минут. Приятного аппетита!
Рецепты_приготовления
Баклажаны по - китайски - вкусная начинка в кольцах баклажанов!Среда, 01 Мая 2024 г. 09:02 (ссылка)
Представляю вам увлекательный рецепт приготовления баклажанов по-китайски. Этот блюдо сочетает в себе изысканный вкус и простоту приготовления.
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Баклажаны по-армянски: такой вкуснятины из овощей вы точно не пробовали!Воскресенье, 15 Октября 2023 г. 08:03 (ссылка)
В сезон баклажанов я готовлю их по несколько раз в неделю, ведь скоро такие вкусные, ароматные и доступные баклажаны закончатся и хочется наесться ими вдоволь. Сегодня поделюсь с вами моим самым любимым рецептом из синеньких - баклажаны "по-армянски". Блюдо очень вкусное, простое, ароматное, пикантное и готовится из доступных продуктов.
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Куриное филе с баклажанами и помидорками - необычная и полезная закуска с очень ярким вкусом!Суббота, 07 Октября 2023 г. 08:10 (ссылка)
Оригинальное, сытное и очень красивое блюдо из баклажанов и филе куриной грудки. У этого блюда необычный способ приготовления. Его можно подавать горячим в качестве второго блюда или охлажденным в качестве закуски. Филе грудки получается нежное и вкусное за счет простого маринада. Для красоты использую помидоры черри и собираю все продукты в виде лодочек. Очень вкусно и красиво! Порции 8 шт. Время подготовки 30 минут Время приготовления 30 минут
Рецепты_приготовления
Битые баклажаны по-турецки - бесподобно вкусное восточное блюдо!Воскресенье, 24 Сентября 2023 г. 09:08 (ссылка)
Зачем бить баклажаны?🍆❓❓❓ Всячески мять, катать, давить? Ну, в общем, любыми способами добиться от них того, чтобы они потеряли свой пухлый улыбающийся вид и стали выглядеть измученными? Да, есть такой способ поглумиться над баклажанами. Постучать по ним молотком, пройтись по ним скалкой, покатать руками по столу, т.е. сделать из них мягкую тряпочку. И мы тоже так периодически поступаем. Зачем? Все очень просто! После таких манипуляций мякоть становится нежной, а внутри баклажана появляется много места для начинки. И натолкать её туда можно целую гору. А еще пропекаются битые баклажаны внутри лучше и быстрее. Но есть одна тонкость. Все нужно делать так, чтобы не повредить шкурку.
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Эти "Пирожные" из баклажанов покорят любого: "пробный" противень мы умяли за 10 минутВоскресенье, 24 Сентября 2023 г. 08:09 (ссылка)
Глядя на эти пироженки, сложно поверить, что за их основу взяты баклажаны и фарш. Всё-таки, больше напоминает какую-нибудь кондитерку, но никак не основное блюдо, да ещё и с мясом в составе)) Даже те, кто не любит баклажаны, такие котлетки съедят с превеликим удовольствием - уж очень они замечательные получаются! Красивые, невероятно сочные и нежные - ну разве ж получиться устоять перед такой аппетитной красотой?) Сходу рекомендую вам пробовать и, ни капли не сомневаюсь, что понравится!
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Диетические баклажановые рулетики - настолько сочные и нежные, что устоять невозможно!Понедельник, 18 Сентября 2023 г. 08:32 (ссылка)
Не жарю и трачу всего 15 минут! Показываю, как я готовлю особо вкусные баклажаны! Потрясающий рецепт, очень вкусно! Сегодня у меня для вас ещё один замечательный рецепт из баклажанов. Пожалуй, лучший, по соотношению время-вкус! На все хлопоты, действительно, уходит не больше 15 минут (ну 20, от силы), а блюдо получается восхитительное! В рецепте есть небольшой секретик - это соус, именно из-за него мы здесь сегодня и собрались) Совсем недавно я точно также готовила кабачки, а сейчас добралась до баклажанов. Если с кабачками было просто вкусно, то здесь настоящий вкусовой отрыв! Настоятельно рекомендую брать на заметку и пробовать, на все 100% уверена, что вам понравится!
Кахетинка
Рулетики из баклажановСуббота, 26 Августа 2023 г. 05:07 (ссылка)
Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт. Сыр твердый - 100 г Творог - 150 г Чеснок - 4-5 зубчиков Грецкие орехи - 40 г Зелень Паприка - 3 г Приготовление: Баклажаны разрезать вдоль на тонкие пластинки, посолить, оставить на 10 минут. Слить с баклажанов жидкость и обсушить. Обжарить баклажаны на разогретой с растительным маслом сковороде до румяной корочки, выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. В миске смешать творог, натертый сыр, пропущенный через пресс чеснок, добавить измельченную зелень и порубленные ножом орехи, посолить, поперчить. Начинку выложить на пластинки баклажанов и свернуть в рулетики. Приятного аппетита!
дракоша52
Вкусные баклажаны .Понедельник, 12 Июня 2023 г. 17:57 (ссылка)Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Ингредиенты: Бaклaжaн 1шт Твopог 100гp Cыр 50гр Яйцо Зeлень Приготовление: Баклaжан pазpeзaть пoполaм и oтвaрить в пoдсолeннoй водe 5-7 минут. Тем временeм готовим начинкy. Tворoг смeшaть c cыpoм, яйцoм и зeленью. Из готовoгo бaклажaнa вынимaeм сеpeдинку и дeлаeм лодoчку. Серeдинку мелкo pубим и дoбавляeм в нaчинку. Фаршируeм наш баклажaн, свеpxy пocыпаeм cыpoм и в духовкy на 30 минут. Приятного аппетита!
Кахетинка
Вкусные баклажаныПонедельник, 12 Июня 2023 г. 04:57 (ссылка)
Ингредиенты: Бaклaжaн 1шт Твopог 100гp Cыр 50гр Яйцо Зeлень Приготовление: Баклaжан pазpeзaть пoполaм и oтвaрить в пoдсолeннoй водe 5-7 минут. Тем временeм готовим начинкy. Tворoг смeшaть c cыpoм, яйцoм и зeленью. Из готовoгo бaклажaнa вынимaeм сеpeдинку и дeлаeм лодoчку. Серeдинку мелкo pубим и дoбавляeм в нaчинку. Фаршируeм наш баклажaн, свеpxy пocыпаeм cыpoм и в духовкy на 30 минут. Приятного аппетита!
Кахетинка
Рулетики из баклажановВоскресенье, 23 Апреля 2023 г. 06:44 (ссылка)
Ингредиенты: 2 баклажана (600 г) 300г обезжиренного мягкого творога соль перец по вкусу 50 г измельченных грецких орехов зелень чеснок при желании по вкусу Приготовление: Баклажаны порезать вдоль толщиной 0,5см, посыпать солью и оставить на 20 мин, слить выделившийся сок, промыть, отжать. Обжарить на сухой сковороде или просто в духовке на листе пергамента. Из творога, зелени, орехов приготовить начинку, смазать смесью баклажаны и свернуть рулетики. Охладить. Приятного аппетита!
Кахетинка
Баклажаны с соусомСуббота, 22 Апреля 2023 г. 05:20 (ссылка)
Ингредиенты: Баклажаны небольшого размера — 3 шт. Для соуса: Чеснок — по вкусу Красный перец чили — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Финиковый силан (можно взять мёд) — по вкусу Лимонный сок — по вкусу Кинза — по вкусу Зерна граната — по желанию Приготовление: Баклажаны вымыть и обсушить. Разрезать овощи пополам, сделать надрезы, смазать оливковым маслом, присыпать крупной солью. Запечь в духовке или на гриле до готовности. Приготовить соус: смешать измельченный чеснок, порезанный перец чили, силан, лимонный сок. Готовые баклажаны полить соусом и посыпать кинзой. По желанию посыпать зернышками граната. Приятного аппетита!
Кахетинка
Баклажан с козьим сыром и медомСуббота, 25 Марта 2023 г. 05:01 (ссылка)
Ингредиенты: баклажан крупный - 1 шт. козий сыр - 200 г грецкий орех - 1 горсть чеснок - 2 зубчика прованские травы - по вкусу перец чили - по вкусу мед - 3-4 ст. л. масло оливковое - 3 ст. л. соль, перец - по вкусу Приготовление: Баклажан нарезать кружочками по 1 см толщиной. Посолить с двух сторон и оставить на 10-15 минут. Затем промокнуть каждый кружочек бумажным полотенцем. Выложить кружочки баклажана на противень, застеленный пергаментом, и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке 5-7 минут, перевернув в середине готовки. В это время нарезать козий сыр кружочками, а также очистить и мелко нарезать зубчики чеснока. На половину кружочков баклажана выложить козий сыр и немного чеснока. Посолить, поперчить, посыпать перцем чили и прованскими травами, добавить орешек и немного меда. Накрыть оставшимися кружочками баклажана. Запекать в духовке еще около 15 минут. Приятного аппетита!
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Интересное и вкусное блюдо из фарша и баклажан на праздничный стол!Суббота, 03 Декабря 2022 г. 08:15 (ссылка)
Привет, дорогие друзья! Еще один выпуск посвященный баклажанам, ведь очень часто их недооценивают, и зря, между прочим. Сегодня хочется рассказать, как я готовлю сочное и вкусное блюдо, от которого "без ума" вся моя семья. Надеюсь, вам тоже придется по душе этот рецепт.
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
