Куриные яйца — 2 Штук

Заменитель сахара — 2 Ст. ложка

Соль — 0,5 Чайная ложка

Молоко — 300 Миллилитр (2,5% жирности)

Вода — 150 Миллилитр (горячая)

Рисовая мука — 140 Грамм

Масло растительное — 2 Ст. ложка

1. 
   Подготовьте ингредиенты.


2. 
   Возьмите глубокую миску, вбейте несколько крупных куриных яиц.


3. 
   Добавьте к яйцам заменитель сахара и соль, взболтайте венчиком.


4. 
   Влейте в миску молоко.


5. 
   Добавьте горячую воду, но не крутой кипяток!


6. 
   Добавьте в миску рисовую муку.


7. 
   Перемешайте все миксером, добавьте масло. Оставьте тесто отдохнуть на 5-10 минут.


8. 
   Разогрейте сковороду, смажьте маслом, влейте немного теста. Жарьте блины с каждой стороны по 30 секунд.


9. 
   Приятного аппетита!