Торт «Царица Эстер» – это маковое чудо, тающее во рту. Кроме того, этот десерт имеет не только благородное название, но такой же вкус, забыть который не удастся никому и никогда. Его лепешки такие мягкие и нежные, что похожи на пух. 

Tортик в честь царицы Эстер - такой же лёгкий и такой же нежный, какой несомненна была она. Торт состоит из нежных маковых коржей практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми маковыми коржами и восхитительным сливочным кремом с лимонной ноткой. Тортик, который назван в ее честь, такой же красивый, нежный, мягкий.  Нежный, воздушный и тающий во рту торт. Срочно бегите на кухню и делайте эту вкуснятину!! Рекомендую.

Ягодный Пирог с клубникой (форма 30*22 см)

Тесто:

200 гр. пшеничной муки в/с

1 ч.л. разрыхлителя

40 гр. крахмала

150 гр. сахара

8 гр. ванильного сахара

4 яйца

щепотка соли

200 гр. сливочного масла

600 гр. клубники (или других ягод)



Песочная крошка:

50 гр. сахара

100 гр. сливочного масла

150 гр. пшеничной муки



Выпекать пирог нужно при 180 °С - 50...60 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, она должна выходить без остатков сырого теста. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

https://vk.com/video-111064255_456239386?list=c964ddcb126cc272e8