Бисквит в микроволновке, быстро, вкусно,не хлопотно.

Пару дней назад мне попался рецепт выпечки бисквита. Сказать, что рецепт простой - это ничего не сказать... рецепт ОЧЕНЬ простой, даже можно сказать - простой до безобразия.

Сегодня вечером испекла к чаю. На подготовку и выпечку ушло 10 минут. Понравилось. А если пофантазировать немного, то из этого бисквита можно сделать торт.

 

Рецепт.

8 ст. л. муки

5 ст. л. сахара

5 ст. л. молока

5 ст. л. подс. масла

5 гр. разрыхлителя (у меня не было разрыхлителя, взяла 1 ч. л. соды без горки... погасила столовым уксусом)

2 яйца



Всё перемешать до однородности. Консистенция теста, как на оладьи.

Выпекать в микроволновке.

Посуду для микроволновки смазать сливочным маслом, вылить тесто и поставить в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности (у меня на 750 W). Ничем не накрывать.

Выпекала в стеклянной кастрюльке, ёмкостью 1 л.