Пять летних рецептов на скорую руку: на заметку тем, что не любит долго стоять у плиты
Жарим летом соврем не хочется проводить время на кухне и тратить его на приготовление еды. Лучше отправится на прогулку, на озеро, в гости к друзьям, отправится в горы или на сплав, или просто на дачу поваляться у бассейна. Есть уйма интересных занятий. Поэтому предлагаю вашему вниманию несколько вариантов блюд, на приготовление которых не нужно тратить много времени и сил.
Начнем с соуса, который подойдет ко многим мясным и не очень блюдам и даже в качестве заправки салат его тоже можно использовать.
8 продуктов, которые серьезно продлевают нашу жизнь
Рецепты долголетия пытаются найти уже долгие годы, однако мало кому приходит в голову, что их ингредиенты буквально валяются у нас под ногами. Действительно, существует несколько продуктов, роль которых в продлении жизни человека научно доказана. Чтобы испытать этот эффект на себе, достаточно ввести в свое меню что-нибудь из этого списка, и результат не заставит себя ждать.
Трудно поверить, но на продолжительности нашей жизни больше всего сказывается не наличие вредных привычек и образ жизни, а именно то, что мы едим. И если знать, какая еда способна повлиять на качество и срок, отпущенный нам, то вполне можно взять этот вопрос в собственные руки.
— Морская рыба —
Важно выбирать рыбу жирных сортов, чтобы эффект от попадания ее в организм был действительно ощутим. Морская рыба способна участвовать в регуляции работы сердечно-сосудистой системы, проводя профилактику гипертонии и инфарктов. Вещества, которые мы получаем из этого продукта, также способны противостоять старению мозга. Доказано, что те, кто есть рыбу чаще одного раза в неделю, могут похвастаться сохранением когнитивных функций даже в глубокой старости.
Средиземноморская диета не случайно включена ЮНЕСКО в список нематериального наследия человечества. Хотя это скорее не диета, а принцип питания. В котором все логично и понятно, и основные принципы сводятся к тому, что нужно включать в свой рацион больше свежих овощей и фруктов и отдавать предпочтение рыбе и морепродуктам. Этот салат абсолютно средиземноморский. В нем есть морепродукты, овощи, фрукты и ягоды. Легкий, сочный, яркий и невероятно вкусный!
Вы действительно можете решить множество проблем со здоровьем организма, просто начав есть правильные продукты. Чистое и сбалансированное питание способно избавить вас от множества неприятностей, в том числе и отсрочить неумолимую старость. Сохранить иммунную систему сильной и гибкой, тем самым обеспечив себе прекрасный внешний вид, возможно употребляя эти десять чудесных продуктов, каждый из которых является панацеей от морщин, выпадения волос и прочих признаков увядания.
— Кофе —
Получая утреннюю порцию кофеина, вы даже не думаете о том, что получаете дневную норму биологически активных соединений, которые помогают защищать вашу кожу от меланомы. В последнее время все больше исследователей говорят о том, что в напитке больше пользы чем вреда, по крайней мере в утренней чашке натурального кофе.
С наступлением жаркого сезона нет ничего вкуснее холодных освежающих блюд. С наступлением жаркого сезона нет ничего вкуснее холодных освежающих блюд. 7 июня — отличный повод приготовить их самим, ведь это День шоколадного мороженого! В честь праздника делимся полезным и вкусным рецептом ⬇️
Шоколадное мороженое из авокадо и банана
Быстрое полезное мороженое не только насытит вас на долгое время, но и не оставит чувства тяжести. Состав десерта особенно порадует тех, кто по каким-либо причинам не употребляет молоко. Чтобы текстура мороженого получилась еще нежнее, возьмите для него мягкое авокадо и переспелый банан.
Приготовление:
Авокадо и банан разрежьте на 6–8 кусочков и положите в пакет. Отправьте в морозилку на 2 часа.
Замороженные бананы и авокадо переложите в блендер, добавьте лимонный сок и измельчите до однородности.
Добавьте какао и еще раз пробейте блендером до состояния мороженого.
Подавайте сразу на стол, украсив по желанию кусочками шоколада, орешками или ягодами. Приятного аппетита!
Омлет — это не просто блюдо из яиц, а скорее удивительно удачная формула, на основе которой можно готовить десятки блюд, похожих только номинально. Яйца взбитые или смешанные с молоком и сливками создают форму, которую вы вольны наполнить любым содержанием. Кроме того, неверно думать, что омлет — блюдо исключительно для завтрака.
Яйца можно и нужно есть в любое время дня или ночи и эти рецепты убедят вас в этом.
Сегодня вы узнаете, как приготовить вкусный и полезный салат с кальмарами и авокадо. Такой ароматный салат из морепродуктов подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол.
Ингредиенты:
Кальмары - 300 г (2 тушки)
Авокадо - 1 шт.
Перепелиные яйца - 10 шт.
Огурцы - 2 шт.
Кинза - по вкусу
Для заправки:
Сладкий соус чили - 10 г (1 ст. л.)
Соевый соус - 20 мл (1,5 ст. л.)
Кунжутное или оливковое масло - 20 мл (1,5 ст. л.)
Соль - по вкусу
Для декора:
Кунжут (обжаренный) - по вкусу
Приготовление салата:
Разрежьте тушку кальмара, при необходимости очистите внутри от плёнки и нарежьте на прямоугольники. После, острым ножом сделайте небольшие надрезы (1-2 мм).
Отправьте кальмаров в кипящую подсоленную воду и достаньте, как только вода в сотейнике снова закипит. Очень важно не переварить.
Приготовьте заправку. Соедините в миске кунжутное масло, соевый соус, соус чили и соль. Перемешайте.
Отварите и очистите перепелиные яйца. Нарежьте огурцы, авокадо и яйца.
Добавьте к заправке кальмаров, перемешайте, чтобы все кусочки обволакивались заправкой. Затем, добавьте к кальмару огурцы, авокадо, яйца и кинзу.
Открыли банку консервов и добавили авокадо: к сытному салату горячее уже не обязательно
Иногда времени на приготовление полноценного обеда или ужина совсем не хватает. В таком случае отличным выходом будет минутный салат с тунцом и авокадо: открываем консервы, добавляем овощи и плотный перекус готов. Несмотря на кажущиеся легкими ингредиенты, салат получается очень сытным: и тунец, и авокадо богаты калориями.
Для приготовления салата нам понадобится 3 небольшие баночки консервированного тунца в масле, один огурец среднего размера, одна красная луковица, 2 небольших нарезанных кубиками авокадо, 2 столовые ложки оливкового масла, столько же лимонного сока, половина пучка свежей кинзы, чайная ложка морской соли и на кончике ножа черного перца.
7 аппетитных блюд, которые можно приготовить из банки тунца
На запакованную в жестяные банки еду принято смотреть как на походные припасы или некий стратегический запас на день «Х». Мало кого посещает мысль при забитом доверху всякой всячиной холодильнике открыть консервы. А зря. Никто ведь не предлагает есть их вприкуску с хлебом. Содержимое некоторых из них можно использовать как полноценный ингредиент для приготовления самых разных блюд. По части разнообразия тунцу универсальности не занимать. Как только одна из таких баночек попадает в руки скучающего блогера или продвинутого кулинара, она тут же превращается в простое и аппетитное блюдо.
Благодаря своему нейтральному вкусу с легкой ореховой ноткой авокадо хорошо сочетается практически со всеми ингредиентами. Поэтому тосты с авокадо стали настоящей классикой. В этом рецепте мы предлагаем дополнить авокадо консервированным тунцом. Кому-то это сочетание может показаться непривычным, но на самом деле рыба хорошо гармонирует с этим фруктом.
А еще это хороший вариант перекуса на правильном питании, ведь в авокадо много полезных жиров, а тунец богат белком.
