ИДЕИ

Превращаем куриную печёнку в нежнейший паштет. Делали намазкой, но все едят ложками

Куриная печень считается субпродуктом, но именно она лучше всего подходит для приготовления нежнейшего паштета. Обычно его делают как намазку на бутерброды, проблема здесь только одна: получается настолько вкусно, что все предпочитают есть паштет ложками.

Ингредиенты:

1 лук

3 зубчика чеснока

50 граммов масла (для обжаривания)

500 граммов куриной печени

1 лавровый лист