хлеб в духовке - Самое интересное в блогах

Рецепты_приготовления

Без масла, дрожжей и хлебопечки! Потрясающий домашний хлебушек на "творожном" тесте за 10 минут.

Понедельник, 18 Сентября 2023 г. 09:49 (ссылка)

4486029_Screen_Shot_091823_at_02_04_AM (700x393, 503Kb)

Без масла, дрожжей и без хлебопечки! И своего времени уйдёт 10 минут, не больше! Потрясающий домашний хлебушек на "творожном" тесте. Получается абсолютно у всех и с первого раза, обязательно приготовьте и попробуйте!

далее

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

Neprofi

Хлеб в духовке

Суббота, 06 Августа 2022 г. 08:04 (ссылка)

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Хлеб в духовке - лучшие рецепты
Хлеб в духовке

Сегодня все популярнее становится домашняя выпечка хлеба, и хозяйки так стремятся овладеть этим искусством. Конечно, сегодня хлеб уже практически не выпекают в печах, как раньше. Проще всего современному человеку выпекать хлеб в хлебопечке, само название этого агрегата говорит о его предназначении. Но, даже те, у кого нет хлебопечки, могут легко испечь хлеб в обыкновенной духовке, ведь сегодня существует масса рецептов домашнего хлеба: белого, ржаного, из дрожжевого теста, из бездрожжевого, и каждый может выбрать для себя рецепт по своему вкусу.
Конечно, для выпечки хорошего хлеба самое важное значение имеет качество муки. Муку следует брать сухую, без комков, свежую. Для того, чтобы получить представление о пригодности муки, нужно взять щепотку и смочить ее водой или слюной. Если окраска муки осталась светлой, значит, она свежая; если мука потемнела, значит, она лежалая. Если вам кажется, что мука сыроватая, то ее следует подсушить. Обязательным условием для удачной выпечки хлеба является просеивание муки. Это позволит ей насытиться кислородом и в итоге превратиться в мягкий и пышный хлеб, ароматный и необыкновенно вкусный, каким и должен быть домашний каравай.

Рецепт 1: Хлеб в духовке ржаной==>

Метки: Хлеб в духовке

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу