В 18 веке выдающимися скульпторами по фарфору были созданы многочисленные группы фарфоровых фигур, запечатлевших конную Нимфенбургскую охоту в движении. Наиболее ярким представителем того времени был Франц Антон Бустелли (Franz Anton Bustelli). Несмотря на свободную форму изображения и праздничное оформление, глядя на фарфоровые фигуры, можно во всей полноте представить строгий регламент проведения столь популярной в то время конной охоты.

Во дворе в военном порядке выстроились охотничьи экипажи. Процессию возглавляет комендант. Он уверенно держится в седле, туловище немного наклонено вперед. Его правая рука поднята для команды «трогаться», в то время как левой он держит поводья, сдерживая скачок лошади. Люди в экипажах ждут его команды, так как он князь, хозяин охоты и ее руководитель.

Возле него стоит счетовод, он рассчитывает зарплату для охотничьего персонала, расходы на собак, лошадей, одежду, и многое другое, взятое с собой с княжеского двора. Юнкер на охоте (так называли дворянина-землевладельца Германии) которым, как правило, был шевалье из ближайшей деревни, ожидает распоряжений коменданта, будучи готовым в любой момент взять на себя обязанности вице-коменданта.