В такой форме ради экономии места можно выращивать все бахчевые и тыквенные.

Подготовка посадочного материала к высадке

Тыквенные семечки довольно быстро прорастают. Чтобы отсортировать семена и выбрать наиболее крепкие и здоровые, их замачивают во влажной марле примерно за три — четыре дня до высадки. Для ускорения процесса можно прибегнуть с помощи гумата натрия или гумата калия.

Необходимо поместить семена в раствор на 2 суток при температуре не менее + 20 градусов, это обогатит семечки питательными веществами, укрепит иммунитет, даст стимул к скорейшему прорастанию.

После того, как все подготовительные работы сделаны и из семян показались ростки, можно приступать к высадке тыквы в открытом грунте.

Подготовка почвы

Тыквы очень любят подготовленную почву, с большим содержанием удобрений. Недаром многие огородники высаживают семена прямо на компостную кучу, где растения чувствуют себя превосходно и дают удивительно высокие урожаи.

Но, если у вас нет возможности высадить тыкву в компост, следует постараться внести в грядку навоз, компост, удобрения на основе калия и фосфора. Туда же необходимо всыпать древесную золу, из расчёта один килограмм на квадратный метр и стакан нитрофоски.

Такая заправка будет гарантировать растению полноценное питание, а вам крупные и многочисленные плоды.

Перекапывать землю следует на глубину 40-45 см, после этого следует полить её горячим кипятком, это поможет уничтожить личинки насекомых вредителей и болезнетворные грибки.

Выбор места

Тыква любит солнечные участки, места, где земля хорошо прогревается и проветривается. Не следует выбирать грядки, на которых в прошлом сезоне росли подсолнухи, бахчевые культуры или картофель, там овощу будет некомфортно. Лучшими предшественниками станут томаты, свёкла, бобы.

Применяйте метод севооборота и старайтесь не высаживать тыкву на одно и то же место несколько лет подряд, не позволяйте скапливаться болезням и вредителям.

Два способа посадки тыквы

Можно использовать два метода посадки овоща: непосредственно в грядку в начале лета и путём высадки готовой рассады примерно в то же время. Всё зависит от ваших аппетитов и желания получить скорейший результат.

В любом случае, следует знать, что тыква очень раскидистое растение и её требуется довольно много места. Независимо от того, каким именно образом вы сажаете овощную культуру, расстояние между посадочными лунками на должно быть менее 60-70 см.

Здесь большое значение имеют сортовые характеристики, ведь чем больше плод, тем большая площадь ему потребуется для вызревания.

Примерная схема посадки семечками в почву:

• 
  Если почва лёгкая и рыхлая, смена углубляются на 9-10 см;


• 
  Для суглинков достаточно 5-6 см в глубину;


• 
  При посадке в несколько рядов следует соблюдать расстояние между лунками по ряду 70-80 см;


• 
  Междурядье не менее одного метра.

Такая схема больше подходит нормальным сортам, а вот для раскидистых и крупноплодных тыкв лучше применить схему 1Х1,5 метра.

Лучшим временем для посадки тыквенных растений в средней полосе России является самый конец мая — начало июня. Когда на большей части территорий уже прошли возвратные заморозки, и земля успела прогреться до + 14 градусов.

Пророщенные семена в тёплой земле быстро пойдёт в рост, и начнут хорошо развиваться. При угрозе ночных морозов рассаду или успевшие взойти росточки лучше укрыть плёнкой, пластиковыми бутылками или укрывным материалом.

В более северных районах: на Урале, Ленинградской и Вологодской областях, а также в Сибири, используют рассадный метод, который не отличается агротехническими особенностями от посадки семян в открытый грунт.

Рассадный способ подразумевает более быстрое получение плодов, однако на практике видно, что тыква из рассады вызревает почти одновременно с той, что было посажена семенами.

В домашних условиях, особенно если применялись стимуляторы роста, и температура воздуха + 20-25 градусов, семечки дают всходы через 5-6 дней. В качестве биостимулятором для растений используются настои из сока алоэ, мёда, картофельного сока и древесной золы.

Правила по уходу за тыквой в открытом грунте

После того как семена взошли, а рассада высажена, растениям необходимо обеспечить уход, которых заключается в основных постулатах: поливе, подкормках, прополке, рыхлении и формировании плетей.

Не стоит переувлажнять растения, это чревато загниванием корней и гибелью кустика, тыква прекрасно переносит непродолжительную засуху. Воду лучше брать не из колодца, реакция на холодный полив не заставит себя ждать и выразится в заторможенности роста.

Подкормки для тыквенных культур — это необходимые мероприятия на протяжении всей вегетации. Идеальным питанием станет настой их коровяка, а также раствор с нитрофоской, которую разводят в ведре воды в количестве 15 г.

Такие питательные процедуры следует совершать раз в две недели.

Рыхление и уборка сорняков обеспечит растению хороший доступ солнечных лучей и воздуха, поэтому следите за посадками и своевременно удаляйте нежелательных соседей.

Формирование плетей – важное мероприятие, помогающее вырастить крупные и многочисленные плоды. Лишние побеги с завязями не будут оттягивать питание на себя, поэтому основная плеть будет развиваться правильно, будет крепкой и плодовитой.

Формирование совершается двумя методами: либо в один, либо в два стебля. Если закладывается один стебель, оставляют 2-3 завязи, а вот при двух побегах: на главном оставляют пару завязей, а на боковой плети всего одну завязь. Если не делать формирование, плоды не будут соответствовать сортовым характеристикам, потеряют во вкусе и размере.

Вредители и болезни

Снижение урожайности тыквы может вызвать бахчевая тля или слизни. Вредители способны уничтожить молоденькие побеги и тем самым остановить рост овоща.

Для уничтожения насекомых следует применять препараты: Фуфанон, Циркон, Актеллик. Многие огородники отказываются от химических средств и успешно используют биологически безвредные способы. К ним относятся различные настои и отвары из растений: ромашки, помидорной ботвы, полыни горькой.

Можно применять опудривание золой или табачной пылью. Такие меры применяются с периодичностью раз в неделю до полного уничтожения насекомых.

Как понять, созрела ли тыква

Признаков для определения зрелости тыквы много, предлагаем вам некоторые из них:

• 
  одеревенение плодоножки, её жёсткость и грубость говорит о том, что тыква «на подходе»;


• 
  листва на побегах теряет цвет, становится пожухлой и сухой;


• 
  кожура овоща приобретает текстурный рисунок, становится неоднородной;


• 
  при проведении по кожице ногтем, не остаётся следа;


• 
  звук при постукивании по плоду становится звонче;


• 
  во время уборки плодоножка легко отрывается.

Наиболее известные сорта тыквы для Подмосковья: Премьера, Дачная, Крошка, Сударушка, Дынная.

Для Урала: Россиянка, Жемчужина мускатная.

Для Сибири: Веснушка, Улыбка.

Тыква — это настоящая кладовая всевозможных полезностей, она не только укрепляет иммунитет человека, но и обогащает организм огромным количеством необходимых для качественной жизни элементов.

ПОСАДКА ТЫКВЫ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ РАССАДОЙ

Сроки посадки. На сроки высадки рассады тыквы во многом влияют климатические условия региона, в котором вы живете.

Тыква – теплолюбивая культура, которая прекращает рост при температуре воздуха ниже +14 градусов. Поэтому посадка тыквы весной на грядки проводится только после того, как температура почвы достигнет +15 градусов и минует угроза возвратных заморозков.

Температура воздуха при этом должна быть не ниже +20 градусов. Обычно она устанавливается на этом уровне к середине июня. Поэтому оптимальными сроками высадки рассады тыквы в открытый грунт считается 10 – 15 июня.

В северных регионах для ультраранних сортов с некрупными плодами допустима посадка до 2 июля.

Выбор места под посадку. Тыква – южная культура, поэтому для формирования крупных здоровых плодов ей нужно много яркого солнца в течение всего светового дня. В связи с этим грядку для тыквы формируйте на открытом, хорошо освещенном месте.

Не переносит тыква близкого залегания грунтовых вод и подтопления дождевыми водами. Ее мощная корневая система будет сильно страдать от этого. Если ваш участок расположен в низине, высаживайте рассаду на грядки высотой не ниже 60 см.

/sad-i-ogorod.ru/blog/wp-content/uploads/2022/07/22.07_statja1_tykva_249h249_vnutr-stati-kvadrat1-150x150.jpg" target="_blank">https://sad-i-ogorod.ru/blog/wp-content/uploads/20...utr-stati-kvadrat1-150x150.jpg 150w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 5px; margin: 5px 0px 16px;" width="249" />

Подготовка грунта. Садоводы не всегда знают, какая нужна почва для посадки тыквы. А она должна быть буквально перенасыщена органикой.

Должна быть плодородной, легкой, рыхлой и хорошо проницаемой для кислорода воздуха. И обязательно – нейтральной (рН 7,0). На тяжелых глинистых и кислых грунтах тыква расти не будет!

Такую землю необходимо предварительно нейтрализовать с помощью доломитовой муки, внося ее под перекопку из расчета 2 кг на 5 кв. м участка.

При подготовку грядки для тыквы внесите (из расчета на 1 кв. м): по 2 ведра перепревшего навоза (или компоста) и листовой земли, ведро песка, ведро древесной золы и по 2 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия.

Землю хорошо перемешайте и сформируйте грядку шириной 1,5 – 1,7 м, высотой 40 – 60 см и длиной по вашему усмотрению.

Грядку хорошо пролейте теплой водой, и можете приступать к посадке рассады тыквы.

Схема высадки. Схема посадки определяется габаритами растения и ее мощной корневой системой. Ведь корни тыквы могут уходить в нижние слои почвы на 1,5 – 2,0 м (в зависимости от вида и сорта).

А разрастающиеся в разные стороны плети уходят в разные стороны на расстояние в несколько метров. А значит каждому растению нужна большая площадь питания.

Поэтому оптимальная схема посадки рассады 2х1 м. Глубина и диаметр каждой посадочной лунки должны быть на 5 см больше, чем у земляного кома вокруг корневой системы рассады (или торфяного стаканчика, из которого рассаду доставать не нужно).

/sad-i-ogorod.ru/blog/wp-content/uploads/2022/07/22.07_statja1_tykva_249h249_vnutr-stati-kvadrat2-150x150.jpg" target="_blank">https://sad-i-ogorod.ru/blog/wp-content/uploads/20...utr-stati-kvadrat2-150x150.jpg 150w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 5px; margin: 5px 0px 16px;" width="249" />

Посадка рассады: пошаговая инструкция. Сажать тыкву лучше вечером, после 18 часов, чтобы она не сразу попала под палящие лучи солнца.

Расстелите на готовую грядку черную пленку и хорошо зафиксируйте ее по краям, чтобы ее не сдувало ветром.

Наметьте мелом, где будут расположены лунки для рассады тыквы. Их можно располагать по прямой иди в шахматном порядке на расстоянии друг от друга, указанном выше.

Сделайте по разметкам крестообразные надрезы на пленке диаметром 30 см.

Выкопайте под каждым разрезом лунки соответствующих размеров.

Насыпьте на дно лунки компост, перемешанный с древесной золой слоем 5 – 6 см.

Хорошо пролейте каждую лунку чистой водой.

Поместите в каждую лунку куст с рассадой тыквы, чтобы он смотрел вертикально вверх.

Хорошо засыпьте лунки плодородной землей.

Полейте все высаженные растения теплой водой.

В первые две недели установите над рассадой дуги и накиньте на них нетканый укрывной материал, чтобы днем защитить растения от интенсивных солнечных лучей, а ночью – от резкого понижения температуры.

/sad-i-ogorod.ru/blog/wp-content/uploads/2022/07/22.07_statja1_tykva_810h260_vnutr-stati-dlinnaja2-300x96.jpg" target="_blank">https://sad-i-ogorod.ru/blog/wp-content/uploads/20...utr-stati-dlinnaja2-300x96.jpg 300w, https://sad-i-ogorod.ru/blog/wp-content/uploads/20...tr-stati-dlinnaja2-768x247.jpg 768w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 5px; margin: 5px 0px 16px;" width="810" />

СПОСОБЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ТЫКВЫ

Классический. Посадку рассады по классическому способу мы описали выше. При выращивании плодов, стелющиеся плети свободно лежат на грядках.

Шпалерный. Он подходит только для выращивания сортов и гибридов тыквы с некрупными плодами, но позволяет значительно сэкономить место на участке.

При таком способе рассаду тыквы сажают рядами на расстоянии 40 – 50 см друг от друга. Расстояние между рядами – 1 – 1,5 м.

С двух сторон ряда вкопайте деревянные опоры высотой 2 м. К ним прибейте деревянные доски или слеги. Они будут служить в качестве шпалеры. Проволока или веревка не подойдут, так как просто не выдержат веса плодов. Во время роста, плети привязывайте к шпалерам.

Многие садоводы вместо досок используют толстую крупноячеистую сетку. И к ней привязывают плети.

На кучах с компостом. Компостные кучи – кладезь питания для растений тыквы. И почва на них теплая, легкая, в общем – то, что надо. Поэтому вы можете сделать на прошлогодней и позапрошлогодней компостных кучах по нескольку лунок и посадить тыквы в них.

Будьте уверены, что урожай вы там получите отменный.

/sad-i-ogorod.ru/blog/wp-content/uploads/2022/07/22.07_statja1_tykva_810h260_vnutr-stati-dlinnaja3-300x96.jpg" target="_blank">https://sad-i-ogorod.ru/blog/wp-content/uploads/20...utr-stati-dlinnaja3-300x96.jpg 300w, https://sad-i-ogorod.ru/blog/wp-content/uploads/20...tr-stati-dlinnaja3-768x247.jpg 768w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 5px; margin: 5px 0px 16px;" width="810" />

УХОД ЗА ТЫКВОЙ ПОСЛЕ ВЫСАДКИ РАССАДЫ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ

Подкормки тыквы в открытом грунте. Тыква – очень мощное растение и поэтому нуждается в обильном питании. Несмотря на то, что вы хорошо накормили их при посадки, этих удобрений им не хватит, чтобы сформировать крупные сочные плоды.

Поэтому дайте вашим растениям как минимум три подкормки за сезон.

Первый раз – в фазе четырех настоящих листьев подкормите тыквы настоем коровяка в концентрации 1:10, добавив 2 ст. ложки калимагнезии на 10 л воды (доза под 2 растения).

Второй раз подкормите тыквы настоем сброженной травы в период цветения.

Третий раз внесите подкормку в период массового образования плодов. Для этого подойдет какой-то готовый минеральный комплекс для летней подкормки тыквенных культур. При внесении удобрения придерживайтесь дозировок, указанных на упаковке.

Полив тыквы в открытом грунте. Это один из важнейших агроприемов в агротехнике тыквы. Представляете, сколько влаги нужно мощным листьям и огромным плодам этого растения?

Недополив приведет к усыханию листьев, остановке роста плодов и, в конечном итоге, к гибели всего растения!

В нежаркое сухое лето тыкву обильно поливают дважды в неделю из расчета 30 литров под каждое растение, чтобы хорошо промочить весь корнеобитаемый слой.

В жару кратность поливов увеличьте вдвое! Поливать можно только теплой водой, хорошо прогретой на солнце.

Начиная со второй декады августа, поливы сократите, а за три недели до сбора урожая прекратите вообще, иначе плоды тыквы могут начать трескаться или будут очень плохо храниться из-за избытка содержащейся в них влаги.

Опыление. За этим процессом вы должны следить постоянно, ведь при плохом опылении и урожай будет мизерный.

Тыква – пчелоопыляемое растение. Однако в последние годы число насекомых-опылителей резко сократилось. Да и в дождливую и прохладную погоду они не летают. Это вам необходимо учесть.

Приблизительно на 35-й день после посадки рассады, на растениях тыквы появляются сначала мужские, а спустя 5 – 7 дней – женские цветки. Если насекомых-опылителей мало – сами помогите растениям завязать плоды.

Для этого сорвите мужской цветок, оборвите у него лепестки, и тычинкой проведите по женским пестикам. Одним мужским цветком можно опылить 4 – 5 женских. Этот процесс называется механическое опыление.

А вообще постарайтесь привлечь насекомых опылителей в свой сад, высаживая рядом с тыквенными грядками ароматные растения-медоносы. Можете поставить на грядки с тыквами блюдечки с раствором меда или ароматного варенья.

/sad-i-ogorod.ru/blog/wp-content/uploads/2022/07/22.07_statja1_tykva_249h249_vnutr-stati-kvadrat3-150x150.jpg" target="_blank">https://sad-i-ogorod.ru/blog/wp-content/uploads/20...utr-stati-kvadrat3-150x150.jpg 150w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 5px; margin: 5px 0px 16px;" width="249" />

Формировка. Все растения тыквы требуют формировки. Особенно это важно для крупноплодных сортов и гибридов.

На самых крупноплодных растениях оставляйте только 2 плода, на среднеплодных – 4 – 5, на мелкоплодных – не больше 8 штук на каждом растении.

Плети прищипывайте над 4-м листом после последнего плода. Кустовые сорта тыквы не прищипывайте, а просто удаляйте лишние плоды.

Для того, чтобы обеспечить плетистые тыквы дополнительным питанием, присыпьте несколько междоузлий плодородной землей и пришпильте их в этом месте к земле металлической проволокой, согнутой в виде шпильки.

Через пару недель у этих междоузлий начнется активный процесс образования корней, способных обеспечить всему растению дополнительное питание.

Уборка тыквы. Эти сроки, во-первых, зависят от сортовых признаков. Так, скороспелые сорта созревают через 80 – 90 дней после высадки рассады (в середине – конце августа). Среднеспелые созревают через 100 – 110 дней (в середине сентября), позднеспелые – соответственно, через 110 – 130 дней.

Позднеспелые не смогут дозреть в открытом грунте до заморозков, поэтому их нужно убирать недозревшими. Вообще из-за этого мы не рекомендуем выращивать поздние сорта жителям северных регионов.

Перед началом уборки плодоножка у плодов должна одревеснеть и стать сухой (а не сочной и мягкой, как у недозрелых плодов).

Цвет плода должен приобрести интенсивную сортовую окраску, например, ярко-оранжевую или ярко-зеленую.

Листья должны поблекнуть, пожелтеть и начать засыхать, а кожура плода должна стать твердой.

Срезать плоды тыквы нужно очень острым садовым ножом или секатором, оставляя хвостик плодоножки длиной 6 – 7 см. Если вы этого не сделаете, то тыква быстро начнет портиться.

Нельзя выкручивать плод или пытаться оторвать его!

/sad-i-ogorod.ru/blog/wp-content/uploads/2022/07/22.07_statja1_tykva_810h260_vnutr-stati-dlinnaja4-300x96.jpg" target="_blank">https://sad-i-ogorod.ru/blog/wp-content/uploads/20...utr-stati-dlinnaja4-300x96.jpg 300w, https://sad-i-ogorod.ru/blog/wp-content/uploads/20...tr-stati-dlinnaja4-768x247.jpg 768w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 5px; margin: 5px 0px 16px;" width="810" />

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ТЫКВЫ

Как выращивать тыкву, экономя место. Некоторые садоводы сажают тыкву в толстые мусорные мешки, объемом 50 л. Их лучше расставить по участку в солнечных местах. Их можно наполнить компостом и перепревшими листьями.

Мешки лучше всего поставить к забору с солнечной стороны, укрепив над ними сетку для будущих плетей с плодами.

Можно выращивать тыкву и в старых металлических бочках точно таким же образом.

Как вырастить большую тыкву. Многие садоводы мечтают вырастить огромную тыкву и даже соревнуются в этом между собой. Как же этого добиться?

Во-первых, правильно выбрать соответствующий сорт или гибрид. Во-вторых, правильно сформировать взрослое растение.

Когда на основной плети появятся три плода, все остальные завязи удалите, плети прищипните. После того, как плоды по размеру достигнут волейбольного мяча, оставьте только один – самый крупный и имеющий правильную форму. Остальные аккуратно срежьте.

Еще очень важно, не дать коре тыквы затвердеть раньше времени, иначе ее рост остановиться. Для этого защитите единственный плод от прямых солнечных лучей, притенив его спанбондом, старой простыней или каким-то другим материалом.

Ну и, конечно, грамотно ухаживайте за растением: вовремя поливайте, удобряйте и т.д.

Выбор предшественников. Урожай тыквы во многом зависит от предшествующих культур. Она будет плохо расти после кабачков, огурцов, патиссонов и других родственных культур, а также после всех пасленовых, после которых в почве накапливается много болезнетворной микрофлоры.

Самые лучшие предшественники для тыквы – картофель, лук, чеснок и все бобовые культуры.

Безрассадный способ «из теплицы – на грядку». Некоторые садоводы из центральных регионов России высевают семена тыквы во второй декаде мая на грядки в пленочной теплице, расположенные с южной стороны.

Когда минуют возвратные заморозки, а плети у тыквы будут достаточной длины, огородники проделывают в пленке небольшие прорези и через них протаскивают стебли на улицу, располагаю их на открытой грядке.

В результате корни тыквы всегда находятся в тепле и урожай вызревает раньше.

Название: Защита огорода от вредителей и болезней. СВ газеты «Хозяин»

Номер/дата выпуска: № 4 (129), апрель, 2021

Ответств. за выпуск: Д. Терентьев

Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"

Страниц: 64

Формат: PDF

Размер: 52,64 Мб

Язык: русский



   Тема спецвыпуска всеукраинской газеты-энциклопедии "Хозяин. Дом, сад, огород" - "Защита огорода от вредителей и болезней".

Защита огорода. Апрель * Черная ножка рассады * Защита рассады при высадке * Вредители остальных культур * Защита. Май * Болезни и вредители капустных * Болезни и вредители сельдерейных * Болезни и вредители тыквенных * Вредители бобовых * Защита. Летние месяцы * Болезни и вредители пасленовых * Комплексные меры по защите от грибковых и бактериальных болезней * Меры борьбы с вирусными заболеваниями пасленовых *

      

d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Золотистые тыквенные стейки. Видео рецепт.

Зная о полезных свойствах тыквы, можно готовить из неё максимально возможное количество блюд. Предлагаю попробовать красивые и яркие тыквенные стейки, они имеют очень необычный вкус. Стейки из тыквы можно подавать к столу как самостоятельное блюдо или как гарнир к чему-нибудь еще, например к мясу.


Ингредиенты:
• Тыква
• Растительное масло 2 ст. ложки
• Паприка 1/2 чайной ложки
• Кориандр 1/2 чайной ложки
• Чеснок сухой или свежий
• Перец, соль по вкусу





Источник



Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "кабачки, тыква":

Часть 1 - Торт из кабачков
Часть 2 - Кабачковый "пирог"
...
Часть 26 - Солнечные нежные тонкие тыквенные блинчики на молоке. Простой рецепт блинов из тыквенного пюре. Видео.
Часть 27 - Колобки из тыквы - это и сладкий десерт, и сытный ужин (за 15 минут). А как дёшево! Видео рецепт.
Часть 28 - Золотистые тыквенные стейки. Видео рецепт.
Часть 29 - Вкусная и полезная тыквенная каша с рисом. Видео рецепт.
Часть 30 - Вкусный тыквенный пирог, простой в приготовлении. Видео рецепт.