ак приготовить самый вкусный Торт Наполеон от Бабушки Эммы с заварным кремом рецепт. У торта Наполеон есть много поклонников во всём мире. А если где-то на нашей планете есть уголок, где нет поклонников у торта Наполеон — значит его там попросту не пробовали. На наш взгляд, это самый простой рецепт торта Наполеон. Несмотря на простоту рецепта, торт получается очень нежный и вкусный..

 

Ингредиенты

 

Тесто для торта Наполеон:

Мука - 750 г

Яйца - 2 шт.

Вода - приблизительно 220 мл

Уксус 5-7% - 1,5 ст. л.

Соль - 1 ч. л.

Сливочное масло или маргарин - 600 г

 

Крем для торта Наполеон:

Ванильный сахар - 15-20 г

Молоко - 1,5 л

Сахар - 450 г

Яйца - 6 шт.

Мука - 180 г

Сливочное масло - 30 г

 

Присыпкa

Сахарная пудра - 3 ст. л.

 

Как приготовить Торт Наполеон от Бабушки Эммы с заварным кремом рецепт пошагово

Впервые рецепт Наполеона был разработан в 1645 году во Франции. Кондитер совершил настоящую революцию в сфере десертов, что не особо нравилось конкурентам. Из-за зависти сторонних кондитеров рецепт Наполеона был украден итальянцами.

 

В Италии кондитеры начали дорабатывать идею данного торта. Так как ранее французы придумали лишь интересные и необычные коржи, итальянцы создали для них крем.

 

Так и появился классический Наполеон. Как приготовить этот популярный торт?

 

Ингредиенты для торта Наполеон:

 

мука — 460 г;

сливочное масло — 400 г;

яйца куриные — шт.;

крахмал — 40 г;

соль — щепотка;

сахар — 180 г;

растительное масло — ст. л.;

молоко — 800 мл;

уксус 9% — ст. л.;

вода — 200 мл.

Приготовление торта Наполеон: