Бисквит : 8 яиц (категория с-0) 250 гр сахара 100мл подсолнечного масла 3ст л мёда 1,5ч л разрыхлителя Мука 300-350гр …. Для крема : 200гр слив масла 1банка варёной сгущёнки 2ст л коньяка Творожный сыр 200гр Грецкие орехи 200гр .. … Для глазури : 50гр шоколада ) .. Взбить яйца с сахаром в пышную массу, ввести масло и мёд , муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести (убавив скорость миксера) Вылить на противень у меня размер 30*40 глубина 3,5см Выпекать 15/20мин при 180* … Достаём корж и делим пополам , половинки тоже разрезаем вдоль ) получается 4 тонких коржа ! Для крема : Взбиваем слив масло до бела , вводим сгущёнку , коньяк и холодный сыр ) с сыром долго не взбиваем , просто до однородности !! .. Для сиропа : 150мл воды +50 сахара +1ч.л коньяка
-Орехи измельчила в блендере , немного оставила для украшения ! .. Шоколад растопить импульсами в микроволновке !!