|
|
|
|
творожная запеканка с манкой - Самое интересное в блогах
Следующие 30 »
|
Моя_кулинарная_книга (Автор - Ipola)
Суббота, 25 Мая 2024 г. 10:18 (ссылка)
Творожная запеканка с манкой в духовке пышная пошаговый рецепт с фото. Очень вкусную, очень классную, воздушную... В общем, запеканку. Давайте, пробежимся по ингредиентам. Здесь все очень просто. Во-первых, это - творог. Три пачки творога по 180 граммов. Выбирайте какой вам нравится. Главное 9%. Вот у нас тут два яйца. У нас будет ванильная запеканка. Вот у меня есть стручок ванили. Вы можете взять цедру лимона, апельсина, лайма экстракт ванили... В общем, что хотите. Это - манка, здесь у меня 100 граммов манки. Здесь 100 г сахара, также еще 50 граммов сахара. Здесь 3 грамма соли белки трех яиц 1 категории, значит 100 г белка. Стакан молока - 250 граммов молока. Если вы хотите сделать вашу запеканку пожирнее, то я бы вам посоветовал половину пачки творога заменить на сметану. Взять 90 г сметаны, а пол пачки творога убрать. Тогда у вас будет более жирная такая запеканочка, но мне нравится вот такая. Поверьте мне, попробуйте такую. Она более нежная, не такая тяжелая. Итак, как же мы будем ее делать? Технология приготовления достаточно простая, но требует некоторого внимания..
Ингредиенты
Яйца 2 шт.
Белки 3-х яиц
Творог 9% 540 г.
Сахар 150 г.
Ваниль 1 стручок
Соль 3 г.
Молоко 250 г.
Манная крупа 100 г.
Как приготовить Творожная запеканка с манкой в духовке пышная рецепт пошагово
Читать далее...
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Четверг, 16 Ноября 2023 г. 10:35 (ссылка)
Творожная запеканка с манкой в духовке пышная пошаговый рецепт с фото. Очень вкусную, очень классную, воздушную... В общем, запеканку. Давайте, пробежимся по ингредиентам. Здесь все очень просто. Во-первых, это - творог. Три пачки творога по 180 граммов. Выбирайте какой вам нравится. Главное 9%. Вот у нас тут два яйца. У нас будет ванильная запеканка. Вот у меня есть стручок ванили. Вы можете взять цедру лимона, апельсина, лайма экстракт ванили... В общем, что хотите. Это - манка, здесь у меня 100 граммов манки. Здесь 100 г сахара, также еще 50 граммов сахара. Здесь 3 грамма соли белки трех яиц 1 категории, значит 100 г белка. Стакан молока - 250 граммов молока. Если вы хотите сделать вашу запеканку пожирнее, то я бы вам посоветовал половину пачки творога заменить на сметану. Взять 90 г сметаны, а пол пачки творога убрать. Тогда у вас будет более жирная такая запеканочка, но мне нравится вот такая. Поверьте мне, попробуйте такую. Она более нежная, не такая тяжелая. Итак, как же мы будем ее делать? Технология приготовления достаточно простая, но требует некоторого внимания..
Ингредиенты
Яйца 2 шт.
Белки 3-х яиц
Творог 9% 540 г.
Сахар 150 г.
Ваниль 1 стручок
Соль 3 г.
Молоко 250 г.
Манная крупа 100 г.
Как приготовить Творожная запеканка с манкой в духовке пышная рецепт пошагово
Читать далее...
Рыжая_ЛисаСоня
Среда, 18 Октября 2023 г. 21:33 (ссылка)
Из 3 стаканов творога можно приготовить неимоверно вкусный завтрак для 6 членов семьи. Он будет отличаться особой питательностью и нежной текстурой. Для этого необходимо лишь знать, как правильно готовится пышная творожная запеканка.
Ее рецепт очень легко запомнить. Так как нужно брать всего по три (3 стакана творога, 3 яйца, 3 ложки сахара, сметаны и манки). Кстати, последний ингредиент вы можете заменить и рисовой мукой. От этого сладкое блюдо не станет менее пышным. К тому же оно будет иметь очень приятную консистенцию.
Как готовится пышная творожная запеканка
Чтобы разнообразить вкус этой выпечки, вы можете использовать изюм или сушеную клюкву. При желании добавьте в творожное тесто кусочки шоколада и шайбочки банана. Такие компоненты как нельзя лучше дополнят вкус этого лакомства.
Приготовление
В глубокой емкости соединяем творог любой жирности с сахаром. Вбиваем яйца. Добавляем сметану, соль и ванилин. Перебиваем все ингредиенты погружным блендером до однородной массы.
Добавляем к творогу манную крупу. Хорошенько всё перемешиваем. Затем всыпаем предварительно замоченный изюм. Снова перемешиваем все ингредиенты до однородности.
Выкладываем творожную массу в форму для запекания. Отправляем ее в разогретую до 160 градусов духовку на 50–60 минут.
Пусть творожная запеканка слегка остынет, а затем уже можете посыпать ее сахарной пудрой. Сладость такой выпечки прекрасно сочетается с легкой кислинкой ягодного соуса. Чтобы его приготовить, тщательно промойте 300 г вишни. Удалите косточки. Поместите ягоды в сотейник. Всыпьте к ним 50 г сахара и 2 щеп. молотой корицы. Влейте 50 мл воды. Отправьте на огонь, активно всё помешивайте. При появлении первых пузырьков влейте в вишневую смесь 1 ст. л. кукурузного крахмала, разведенного в 50 мл воды. Хорошенько всё перемешайте. После закипания варите вишневую массу на среднем огне в течение 1 минуты, активно помешивая. Затем добавьте 1 ч. л. ванильного сахара. Хорошенько всё перемешайте и уберите сотейник с плиты. Дайте смеси остыть. Затем полейте ароматным ягодным соусом порционные кусочки запеканки и подайте блюдо к столу.
|
Следующие 30 »
|
<творожная запеканка с манкой - Самое интересное в блогах
Страницы: [1] 2 3 .... 10
|
|
