|
Leovik10
Суббота, 01 Июня 2024 г. 13:42 (ссылка)
Простые и очень вкусные рецепты из картофеля. Проверенные временем и благодарными едоками
Салат по рецепту из немецкого города Амберга. Чешские оладьи - Брамбораки, без капли масла, румяные и ароматные. Венгерский Картофельный паштет и болгарский Пататник. Все самое вкусное из любимой картошки. Готовьте на здоровье!
![304](https://r2.mt.ru/r14/photo5744/20875786284-0/jpg/bp.webp)
Картофельный салат с секретным соусом.
Салат с секретным соусом на картофельном отваре.
Для постного стола 🌽
Вычитала рецепт в одном немецком журнале и попробовала по нему приготовить салат, результат меня приятно удивил. Салат получился настолько бархатистым и насыщенным, что я тут же переместила его в папку любимых и готовлю его довольно часто.
Больше всего мне нравится подавать этот салат на гарнир к жареному в мясу или рыбе. Так как в состав соуса не входит майонез, сочетание получается гармоничным и сбалансированным. Ну очень рекомендую 👍
Для приготовления вам понадобится:
Салат.
Картофель средней крахмалистости - 1.2 кг, красный репчатый лук - 150 г, свежий огурец - 100 г, редис или зеленая редька - 100 г.
Соус.
Ароматное подсолнечное масло - 100 мл, яблочный уксус - 60 мл, горчица баварская (не острая) - 20 г, зелень петрушки или укропа - 30 г, чеснок - 10 г, сахарный песок - 20 г, соль - 15 г, перец черный молотый - 4 г, тмин (по желанию) - 2 г.
Читать далее...
Leovik10
Четверг, 23 Мая 2024 г. 22:28 (ссылка)
Салат с копчёной курицей и кукурузой
![Салат с копченой курицей и кукурузой](https://rutxt.ru/files/8756/de1a2126d8.jpg)
Зачастую простые в приготовлении блюда оказываются невероятно вкусными. Салат с копченой курицей, кукурузой и маринованным луком именно такой. Готовится быстро, а получается довольно сытным и изумительно вкусным. Идеальное дополнение к вашему семейному ужину или к праздничному меню.
Ингредиенты
Для приготовления салата с копченой курицей и кукурузой нам понадобится:
лук репчатый (среднего размера) - 1 шт.;
копченая курица - 200-250 г (у меня один большой окорочок);
свежий огурец (среднего размера) - 1 шт.;
кукуруза консервированная - 1 банка;
яйца - 3 шт.;
майонез для заправки;
соль, перец - по вкусу;
зелень для подачи (по желанию).
Для маринования лука:
вода - 100 мл;
уксус 9% - 1-2 ст. л.;
соль - щепотка;
сахар - 1 ч. л.
Читать далее...
kashtan23
Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 17:22 (ссылка)
![3552476_myrav (700x425, 91Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/90/162090683_3552476_myrav.jpg)
Ингредиенты: Филе куриное (отваренное или запеченное) - 280 г Помидоры - 2 шт. (170г) Огурец свежий - 1 шт. (180г) Сыр твердый - 50 г Чеснок - 1 зубок Картофель - 3 шт. (300-350 г в очищенном виде) Соль - по вкусу
https://www.youtube.com/watch?v=y0M8-TGHqrk
Leovik10
Суббота, 30 Марта 2024 г. 16:03 (ссылка)
Чем заменить майонез: 14 оригинальных вариантов
Сметана с хреном, йогурт с карри, тартар и прочие альтернативы для оливье, селёдки под шубой, мяса по-французски и других блюд.
![304](https://r4.mt.ru/r30/photo2F88/20573995336-0/jpg/bp.webp)
Чем заменить майонез в салатах
Сметанный соус с горчицей
![Соус сметанный с горчицей Чем заменить майонез в салатах: Соус сметанный с горчицей](https://r3.mt.ru/r30/photo77C5/20797068185-0/jpg/bp.webp)
ImpromptuKitchen/Flickr.com
Подходит для селёдки под шубой и других слоёных салатов. Время приготовления: 10 минут.
Ингредиенты
2 варёных желтка;
200 г сметаны (не менее 20% жирности);
1 столовая ложка дижонской горчицы;
соль — по вкусу.
Читать далее...
Leovik10
Вторник, 20 Февраля 2024 г. 13:45 (ссылка)
Салат с курицей, кальмарами и огурцом "Визави"
![Салат с курицей, кальмарами и огурцом "Визави"](https://rutxt.ru/files/7441/c1d6e5ea3f.JPG)
Салат с курицей, кальмарами и огурцом "Визави" достаточно легкий и свежий. Очень важно для этого блюда - не жалеть зелени и чеснока, тогда он получится супер вкусный. Попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления салата "Визави" вам потребуется:
150 г отварного куриного мяса;
150 г отварного или консервированного кальмара;
150 г свежих огурцов;
3-5 зубчиков чеснока;
Читать далее...
Leovik10
Четверг, 15 Февраля 2024 г. 16:26 (ссылка)
Салат с колбасным сыром и крабовыми палочками
![Салат с колбасным сыром и крабовыми палочками](https://rutxt.ru/files/17583/9060cebd81.JPG)
Закуски и салаты с крабовыми палочками достаточно популярны. Предлагаю приготовить простой, яркий, нежный и вкусный салат с колбасным сыром и крабовыми палочками. Для того чтобы подать его к столу вам потребуется всего лишь минут 15-20 (больше всего времени уйдёт на варку яиц). В отличие от большинства крабовых салатов, готовится он без добавления кукурузы. Главное - взять качественные крабовые палочки и колбасный сыр. Приготовьте этот аппетитный, достаточно сытный салат и насладитесь его нежным вкусом! Подать его можно и к праздничному застолью, и к повседневному ужину.
Ингредиенты
Для приготовления салата с колбасным сыром и крабовыми палочками потребуется:
крабовые палочки - 100 г;
свежий огурец - 100 г;
яйца - 2 шт.;
колбасный сыр - 100 г;
соль - по вкусу;
Читать далее...
Leovik10
Среда, 14 Февраля 2024 г. 15:42 (ссылка)
Салат с ветчиной и зелёным горошком
![Салат с ветчиной и зелёным горошком](https://rutxt.ru/files/13728/180349af11.jpg)
Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного, достаточного салата с ветчиной и зелёным горошком. Этот салатик носит название "Влажский" (или "Влашский"), он по сути является одним из вариантов салата "Оливье". Салат получается освежающим, благодаря свежему огурчику и сытным, так как в его состав входит ветчина и картофель. Подавать его можно сразу после приготовления, обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления салата с ветчиной и зелёным горошком потребуется:
картофель - 3 шт.;
ветчина - 300 г;
свежий огурец - 1 шт.;
консервированный горошек - 4-5 ст. л.;
соль - по вкусу;
укроп - 3 веточки;
Читать далее...
Leovik10
Среда, 14 Февраля 2024 г. 13:29 (ссылка)
Зачем мы едим редьку килограммами? Раскрою тайну.😉 Это вкусно, полезно и недорого
Зимой прямо пробиваем на такие салаты. Поэтому у нас в холодильнике всегда есть запас редьки, реально килограммы, разной - зеленой, черной и белой.
Вариант из белой редьки Дайкон. Она самая нежная из всех, даже нежнее редиски. А в таком составе вообще сама нежность. Салат можно есть чуть ли ни каждый день, долго не надоедает.
✅ Ингредиенты:
Редька Дайкон - 400 гр
Свежий огурец - 200 гр
Вареные яйца - 3 шт.
Грецкие орехи - 30 гр
Читать далее...
галина5819
Понедельник, 27 Ноября 2023 г. 05:15 (ссылка)
Салат «Дыхание дракона» отлично подойдет для встречи Нового года, который пройдет под знаком этого зверя. Нейтральные вкусы куриного филе и свежего огурца хорошо сочетаются с пикантной морковью и картофелем по-корейски. Салат получается остреньким, ароматным и вкусным. Готовится блюдо в виде пламени. Этот салат украсит ваш праздничный стол в Новый год.
![u-b0796e1df0ac233e5e4f77ba00128d2e (600x450, 278Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/161/100/161100013_ub0796e1df0ac233e5e4f77ba00128d2e.jpg)
|