Для приготовления салата с яичными блинчиками, курицей и грибами (на 2 порции) Вам потребуется:

1/2 варёной куриной грудки;

2 яйца;

1 морковка;

1 головка репчатого лука;

1 горсть свежих нарезанных шампиньонов (можно заменить замороженными);

1 огурец;

2 ст. л. консервированной кукурузы;

2 ст. л. оливкового масла для жарки;

1 небольшой пучок укропа;

1 ст. л. сырного соуса (у меня Heinz) или майонеза;

1 ст. л. муки;

1 ст. л. молока;

4 ст. л. майонеза;

10 ягод красной смородины для украшения;

соль, паприка - по щепотке.