|
UstEK
Суббота, 13 Июля 2024 г. 23:53 (ссылка)
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
— Сарочка, а шо у нас сегодня на ужин?
— Сема, на улице пока ещё тока завтрак.
Я за ужин ещё не думала.
— А может на ужин винегретик?
— За винегретик надо было думать вчера, там свекла долго варится.
— А мама делала по — одесски, сырой винегрет.
— В смысле » сырой»?. Это шо сырую свёклу жевать?
klara-bara
Суббота, 13 Июля 2024 г. 13:51 (ссылка)
![4 (604x360, 63Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/681/162681154_4.jpg)
Понадобится:
куриное филе - 1 шт.
яйца куриные - 4 шт.
киви - 4 шт.
яблоко зелёное - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
лимонный сок - 1 ст. л.
майонез - по вкусу.
Приготовление:
Отварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.
Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем. Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.
Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез. Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков. Снова нанести майонез. Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом. Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви. Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат "Малахитовый браслет" можно сразу подавать на стол.
|