Интересные сочетания с овощами, сыром, курицей, орехами и не только.

 

1. Салат с грибами и фасолью

Ингредиенты

• 
  300 г замороженных шампиньонов;


• 
  1 луковица;


• 
  1 перец чили;


• 
  2 зубчика чеснока;


• 
  1 банка фасоли (400 г);


• 
  30 г грецких орехов;


• 
  1 небольшой пучок петрушки и укропа;


• 
  ½ столовой ложки дижонской горчицы;


• 
  ½ столовой ложки виноградного или винного уксуса 9%;


• 
  3 столовые ложки растительного масла;


• 
  соль — по вкусу;


• 
  1 чайная ложка сахара.