|
Leovik10
Вторник, 19 Марта 2024 г. 09:41 (ссылка)
Шаньги: 8 отличных рецептов и способов приготовления
![Шаньги: 8 отличных рецептов и способов приготовления 304](https://r1.mt.ru/r28/photo6DA0/20573792812-0/jpg/bp.webp) Шаньги или шанежки – сытные лепешки с самыми разнообразными начинками, которые никого не оставят равнодушным. Рассказываем 8 лучших рецептов их приготовления в домашних условиях, обязательно попробуй при случае!
1. Шаньги с картошкой
![Шаньги с картошкой Шаньги с картошкой](https://r1.mt.ru/r28/photo86E2/20796865661-0/jpg/bp.webp) Фото: dzen.ru
Классические домашние шанежки – румяные и очень вкусные.
Тебе понадобится:
Для теста: 600 г муки, 200 мл молока, 100 г сливочного масла, 2 ст.л. сахара, 2 яйца, 10 г сухих дрожжей.
Для начинки: 5 картофелин, 50 г сливочного масла, 1 ст.л. сметаны, специи.
Читать далее...
Leovik10
Четверг, 22 Февраля 2024 г. 17:48 (ссылка)
Салаты с картошкой: 4 рецепта
Ни один праздник не обходится без картофельного салата. Да и вне праздничных застолий салаты с картошкой могут стать отличной заменой гарниру или полноценным блюдом. Оливье и винегрет уже надоели? Поделюсь парой рецептов сытных салатов с любимой картошечкой, которые точно вам понравятся!
Салаты с картошкой — 4 рецепта, которые понравятся всем
Салаты из картофеля можно использовать в качестве гарнира к мясу и рыбе или в качестве самостоятельного блюда. Несмотря на простоту в приготовлении, они выглядят празднично, и ими можно удивить гостей. Всё как в ресторане, только дома!
Рецепт № 1: греческий салат с картошкой
Да, в греческий салат вполне можно добавить и картофель. Получится необычно!
Ингредиенты:
4 картофелины
5 помидоров
2 огурца
1 головка красного лука
200 г феты
Читать далее...
Leovik10
Среда, 14 Февраля 2024 г. 22:01 (ссылка)
Заварное тесто для вареников. Вареники с картошкой
Попробовав один раз приготовить вареники из заварного теста, вы не променяете это тесто ни на какое другое. Оно получается нежным, пушистым, не липнет к рукам и прочим поверхностям, не требует добавления муки при лепке и замесе. Главное - следовать пропорциям приготовления заварного теста, из которого можно лепить не только вареники, но и пельмени. Сегодня я хочу познакомить с рецептом приготовления вареников с картошкой. Тесто, конечно, приготовим заварное.
Для приготовления вареников из заварного теста нам понадобится:
мука - 2 стакана;
кипяток - 1 стакан;
растительное масло - 2 ст. л.;
Читать далее...
Leovik10
Пятница, 02 Февраля 2024 г. 14:32 (ссылка)
Домашние просят по пять штук: сочные хычины с сыром и картошкой
У классического рецепта сочных хычинов с начинкой из картофеля и сыра есть лишь один маленький недостаток. Они получаются даже на обычной кухне такими вкусными, что домашние просят делать сразу по пять штук: хорошо, что готовятся такие хычины достаточно просто.
![Рецепт настоящих хычинов](https://www.steaklovers.menu/food/~m/ckeditor/view/articles/5e9fe8551ec91)
На 400 граммов муки берем 1/2 чайной ложки соли, 1/3 чайной ложки соды, 270 миллилитров кефира, пару столовых ложек растительного масла, теплое картофельное пюре (270 граммов) и столько же сыра сулугуни. Для аромата добавим еще пару зубчиков чеснока.
Читать далее...
vedma6001
Понедельник, 10 Октября 2022 г. 07:47 (ссылка)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежнейшие тонкие пирожки с картошкой и укропом на кефире
Сегодня рецепт тонких пирожков с картошкой и укропом на кефире. По этому рецепту результат меня всегда радует. Пирожки просто превосходные! Тесто в пирожочках получается тонюсенькое и много-много начинки! Тем, кто не особо любит жареные пирожки из-за наличия пышного дрожжевого теста, обязательно понравится!
Блюдо это не отличается изысканность. Но в нашей семье этот рецепт тонких пирожков с картошкой передается по наследству. Помню, как жарила их моя бабушка, потом эстафету переняла моя мама. А теперь моя очередь сохранять семейные традиции. И, не смотря на свою простоту, пирожки разлетаются в один миг. Такие пирожки еще называют «лапти», но мы их так любили, что называли ласково «лапоточки».
|