рыба в луковом кляре

Charm_1407

Четверг, 27 Апреля 2023 г. 13:42 (ссылка)

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Рыба в луковом кляре

Получается очень нежная, ароматная и сочная рыбка.

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

400 гр. рыбного филе

1 яйцо

1 луковица

2 ст.л. майонеза

2 ст.л. муки

Соль

Черный молотый перец

Растительное масло для жарки ⠀

Приготовление:

Рыбу нарезаем порционными кусками и солим по вкусу. Готовим КЛЯР: луковицу измельчаем в блендере или натираем на мелкой терке. Добавляем яйцо, майонез, муку и черный перец. Хорошо перемешиваем. Кусочки рыбы кладем в кляр и даем постоять 10-15 минут. Жарим на хорошо разогретом масле с двух сторон до румяной корочки на малом огне под полуприкрытой крышкой.⠀

Приятного аппетита!

Метки: РЫБА В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

рыба в луковом кляре - Самое интересное в блогах

РЫБА В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ

<рыба в луковом кляре - Самое интересное в блогах