|
|
Rita_charm
РЫБА В КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКЕСуббота, 03 Июня 2023 г. 21:31 (ссылка)Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Рыба в картофельной корочке
Ингредиенты: Рыбное филе - 400 г Картофель - 2-3 шт Яйцо - 1 шт Майонез - 1 ст. л. Мука - 25-30 г Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: Филе нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить. Оставить на 20-30 минут. Для кляра в миску вбить яйцо, добавить майонез и муку. Все перемешать до однородной массы. Сырой картофель почистить, натереть на мелкой терке. Кусочки рыбного филе обмакнуть в кляр, затем обвалять в натертом картофеле. Обжарить рыбу в разогретой с растительным масло сковороде до румяной корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны. Готовую рыбу выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Лучше всего подавать с овощным гарниром. Приятного аппетита!
pavelka11
Рыба в картофельной корочкеСуббота, 25 Июня 2022 г. 16:06 (ссылка)
Рыба в картофельной корочке
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Рыба в картофельной корочкеЧетверг, 28 Апреля 2022 г. 09:54 (ссылка)
Ингредиенты: Рыбное филе - 400 г Картофель - 2-3 шт Яйцо - 1 шт Майонез - 1 ст. л. Мука - 25-30 г Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Филе нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить. Оставить на 20-30 минут. 2. Для кляра в миску вбить яйцо, добавить майонез и муку. Все перемешать до однородной массы. 3. Сырой картофель почистить, натереть на мелкой терке. 4. Кусочки рыбного филе обмакнуть в кляр, затем обвалять в натертом картофеле. Обжарить рыбу в разогретой с растительным масло сковороде до румяной корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны. 5. Готовую рыбу выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Лучше всего подавать с овощным гарниром. Приятного аппетита!
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |