|
|
Моя_кулинарная_книга (Автор -
![]() Рубленые куриные котлеты. Аппетитные и золотистые: пошаговый рецептПонедельник, 06 Марта 2023 г. 09:22 (ссылка)
Котлеты — это исконно французское блюдо, которое зародилось в далеком Средневековье. Однако, котлетам суждено стало быть знаменитыми не только на родине. В нашей стране к данному блюду отнеслись с большим трепетом. Модернизация котлет началась не сразу. Сперва в нашей стране это мясное изделие готовили так же, как и во Франции. Есть предположение, что котлеты стали рубить, когда стали происходить политические противоречия с королем Франции. В знак протеста, целый кусок мяса рубили в фарш и создавали блюдо, уже отдаленно напоминающее классическую котлету. Это яство можно делать из любого мяса, даже рыбьего. Но, мы сегодня расскажем о том, как сделать котлеты из куриного филе. Ингредиенты для куриных котлет: куриное филе — 600 г; соль — ⅓ ч. л.; сыр — 200 г; кукурузный крахмал — 2 ст. л.; яйцо — шт.; укроп — пучок. Приготовление куриных котлет:
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |