|
дракоша52
Замесила и в духовку. Творожный кулич за час вместе с выпечкой. Рецепт один из моих любимыхСуббота, 27 Апреля 2024 г. 16:17 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Здравствуйте, дорогие читатели. Готовимся к пасхе, рецептов на Дзене великое множество. Сегодня свои рецепты не предлагает наверное только ленивый. Решила и я внести свою лепту в предпраздничную суету. Куличи я пеку каждый год с тех пор, как стала жить самостоятельно. Всегда пекла по бабушкиному рецепту, сладкие, пышные, с большим количеством изюма. Люблю я такие куличи. В последние два года пекла краффины, в этом году наверное тоже буду их печь. Но вместе с краффинами пеку 1-2 творожных кулича. Несколько лет назад дочь дала рецепт такого кулича, мне он так понравился, что теперь они мои любимые. Делюсь с вами рецептом, может пригодится. Хорош он тем, что его не нужно расстаивать и долго ждать. Замесил, разложил по банкам и в духовку. Вкус отличается от классического кулича, но не менее вкусный. Такие куличи получаются у всех, даже начинающих хозяюшек. Хорош для женщин, которые после работы ещё и к Пасхе готовятся 😊 Ингредиенты на 1 кулич: Масло сливочное – 100 г Сахар – 100 г Яйцо – 2 шт. Творог – 180 г Мука – 140 г Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Клюква или изюм – 40 г сушеная Сахарная пудра – 3 ст.л. Лимон – 0.5 шт. Ванилин Расчёт даю на один кулича для формы 14 см в диаметре. Он не поднимется так, как дрожжевой, не ждите. Но если вы любите творожную выпечку, вкус вам понравится. По ходу повествования я буду говорить чего и сколько, а в первом комментарии под статьёй напишу список полный ингредиентов. Приготовление.
Ipola
Замесила и в духовку. Творожный кулич за час вместе с выпечкой. Рецепт один из моих любимыхПятница, 26 Апреля 2024 г. 13:46 (ссылка)
Здравствуйте, дорогие читатели. Готовимся к пасхе, рецептов на Дзене великое множество. Сегодня свои рецепты не предлагает наверное только ленивый. Решила и я внести свою лепту в предпраздничную суету. Куличи я пеку каждый год с тех пор, как стала жить самостоятельно. Всегда пекла по бабушкиному рецепту, сладкие, пышные, с большим количеством изюма. Люблю я такие куличи. В последние два года пекла краффины, в этом году наверное тоже буду их печь. Но вместе с краффинами пеку 1-2 творожных кулича. Несколько лет назад дочь дала рецепт такого кулича, мне он так понравился, что теперь они мои любимые. Делюсь с вами рецептом, может пригодится. Хорош он тем, что его не нужно расстаивать и долго ждать. Замесил, разложил по банкам и в духовку. Вкус отличается от классического кулича, но не менее вкусный. Такие куличи получаются у всех, даже начинающих хозяюшек. Хорош для женщин, которые после работы ещё и к Пасхе готовятся 😊 Ингредиенты на 1 кулич: Масло сливочное – 100 г Сахар – 100 г Яйцо – 2 шт. Творог – 180 г Мука – 140 г Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Клюква или изюм – 40 г сушеная Сахарная пудра – 3 ст.л. Лимон – 0.5 шт. Ванилин Расчёт даю на один кулича для формы 14 см в диаметре. Он не поднимется так, как дрожжевой, не ждите. Но если вы любите творожную выпечку, вкус вам понравится. По ходу повествования я буду говорить чего и сколько, а в первом комментарии под статьёй напишу список полный ингредиентов. Приготовление.
MerlettKA
Идеальный творожный кулич без дрожжей 🍰Четверг, 21 Марта 2024 г. 12:43 (ссылка)
Ipola
Пасха: обязательно попробуйте приготовить кулич на топленном молоке, долго не черствеет!Пятница, 14 Апреля 2023 г. 13:40 (ссылка)
К празднику Пасхи принято выпекать куличи. Вариантов приготовления дрожжевых куличей очень много. В классическом рецепте кулича используют дрожжевое тесто с добавлением большого количества сливочного масла, яиц и сахара. Попробуйте приготовить кулич на топленном молоке. Получается очень мягким и нежным. Тесто для куличей на топленом молоке получается пастельно-кремового цвета. Рецепт кулича довольно простой, с ним без труда справится даже начинающая хозяйка. Сладость кулича можно регулировать количеством сахара. Если взять очень сладкий изюм, то сахара можно положить меньше. Для кулича: Топленое молоко 250 мл = 250 г Сухие дрожжи 2 ч. л. = 8 г Куриное яйцо 3 шт. = 180 г Сахар 200 г Сливочное масло 150 г Изюм 200 г Пшеничная мука хлебопекарная 700 г Для подачи: Кондитерская посыпка Пошаговый рецепт:
Ipola
🌸 С нетерпением ждем Пасху. Самые вкусные куличи, которые я только пробовалЧетверг, 13 Апреля 2023 г. 13:58 (ссылка)
https://dzen.ru/a/ZCuECPn4XBe_PM0G
Ингредиенты: • Молоко – 250 мл • Дрожжи сухие – 1 ч. л. • Мука - 700-900 г • Яйца – 4 шт. • Масло сливочное – 100 г • Сахар – 150 г • Изюм – 150 г • Ванильный сахар – 10 г • Цедра апельсина – 1 ст. л. • Соль – 1 щепотка Приготовление.
Ipola
🌸 Куличи на желтках — мягкие, волокнистые, тяжеленькие и влажные. Один из лучших рецептов куличейСреда, 12 Апреля 2023 г. 14:10 (ссылка)
https://dzen.ru/a/ZCwiTEBX-VI4K0bO
Делюсь с вами рецептом очень вкусных куличей на желтках. Тесто здесь получается очень мягким, влажноватым, насыщенным, а сами куличики весомые. Такие куличи совершенно не черствеют, хотя, конечно, долго они у нас не стоят — уж очень вкусные и съедаются быстро. Для меня этот рецепт куличей — один из лучших. Если еще не пекли по такому рецепту, рекомендую попробовать. 🔹Ингредиенты 🔹 ✔Молоко (теплое) — 150 мл. ✔Дрожжи — 8 г сухих или 20 г свежих. ✔Желтки — 4 шт. ✔Сахар — 120 г или по вкусу. ✔Ванильный сахар — 1 пакетик. ✔Масло слив. — 90 г. ✔Соль — щепотка. ✔Коньяк — 2 ст. л. (необязательно). ✔Мука — 370-400 г. ✔Изюм — 100 г. 🔹Приготовление.🔹
Ipola
Такого вы еще никогда не пробовали: пасхальный шоколадный кулич с орехамиВторник, 11 Апреля 2023 г. 14:03 (ссылка)
Представляем вам рецепт лакомства, незаменимого во многих домах в это время года – кулича. Но совсем необычного. Такого вы точно еще не пробовали. Ингредиенты Тесто: Яйца - 2 шт. Сахар - 10 ложек Молоко - 10 ложек Разрыхлитель – одна упаковка Какао – одна ложка Мука - 10 ложек Начинка: Молоко - литр Шоколад - 150 грамм Фундук - 100 грамм Молотые грецкие орехи – 300 грамм Сахар - 15 ложек Маргарин - 250 грамм Ванильный сахар – 3 пакетика Крем: Молоко - 4 ложки Шоколад - 150 грамм Сахар 4- ложки Маргарин – один небольшой кубик Процесс приготовления:
Ipola
🌸 Пасхальный Кулич «Воздушный» в форме для кекса: красивый, праздничный вариант, удобно разрезать на кусочки!Вторник, 11 Апреля 2023 г. 13:39 (ссылка)
https://dzen.ru/a/ZDT4eKBmzHtos2_J
РЕЦЕПТ: Пасхальный Кулич "Воздушный" ( форма 22 см, объём 2 л) Опара: 125 мл молока 1 ст.л. сахара 1 ст.л. муки 15 г прессованных дрожжей ( 5 г сухих) Тесто: 2 желтка 1 яйцо 8 г ванильного сахара 70 г сливочного масла 250...280 г муки 1/4 ч.л. соли 80 г изюма цедра 1/2 лимона 80 г сахара Глазурь: 1 белок (30...35 г) 80 г сахарной пудры посыпка Выпекать кулич нужно при 180°С ( 170°С) - 35...40 минут, до готовности. ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Ledidans
Кулич на водеСреда, 15 Марта 2023 г. 18:18 (ссылка)
Lenyr
Читать журнал Приготовь. Спецвыпуск №5 2019 бесплатноСреда, 15 Марта 2023 г. 18:02 (ссылка)
Вложение: 13450623_prgtv5sp2019.pdf
veronik49
Когда будет Пасха в 2022 году в России какого числа у православных христианСуббота, 23 Апреля 2022 г. 16:57 (ссылка)
Ipola
🌸 Воздушный кулич из творога без дрожжей (Влажный, нежный и не черствеет) Делюсь рецептомСреда, 20 Апреля 2022 г. 13:21 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...08368e4d?&
Ингредиенты: Сливочное масло – 120 грамм Мука – 250 грамм Сахар – 220 грамм Творог – 200 грамм Яйца – 3 штуки Орехи или сухофрукты – 150 грамм Ванильный сахар Соль Разрыхлитель – 1 ч. ложка Приготовление.
Ipola
🌸 Пасхальный кулич краффинПонедельник, 18 Апреля 2022 г. 15:10 (ссылка)
https://cpykami.ru/pashalny...redir=true
Для приготовления Краффина потребуются следующие продукты: 1 ч. л. цедры апельсина; 2 ст. л. (30 мл) апельсинового сока; 80 мл теплого молока (35-38°); 6 г (2 ч. л.) сухих дрожжей; 100 г сахара; 1 яйцо и 2 желтка; 350 г муки; ½ ч. л. соли; 40 гр теплого растопленного сливочного масла; 100 г мягкого сливочного масла (для смазывания теста); 100 г сухофруктов; горсть грецких орехов и миндальных лепестков. Приготовление.
Моя_кулинарная_книга (Автор -Lara1313)
Кружевной пасхальный кулич краффин – пошаговый рецептСуббота, 16 Апреля 2022 г. 16:39 (ссылка)
Кулич наизнанку или кружевной кулич. Так называют кулич краффин, который тоже пекут на Пасху. Свою популярность он завоевал не так давно. Красивый и вкусный он является отличным украшением пасхального стола. А вы пробовали его приготовить? В этом нет ничего сложного. Нам понадобятся вот эти ингредиенты: для опары: дрожжи быстродействующие - 7 г, молоко (теплое) - 300 мл, мука пшеничная - 100 г, соль - 7 г, сахарный песок - 20 г. для теста: яйца - 2 шт., масло сливочное - 100 г, мука пшеничная высшего сорта - 550-600 г, сахар - 100 г. сироп для сухофруктов: вода (теплая) - 150 мл, сахарный песок - 70 г. Масло для смазывания слоев - 120-150г. Время приготовления: 2 часа 30 минут. Начинаем готовить краффин в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/2390-kruzhevnoyj-paskhaljnihyj-kulich-kraffin.html
Ipola
🌸 Творожный кулич без дрожжей: быстрое приготовление + время на выпечку. Получается влажный и мягкийПятница, 15 Апреля 2022 г. 13:34 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...30498257?&
Приготовление.
Another_Kitchen_life
Этот КУЛИЧ буду повторять в этом году! Удачный рецепт и секреты пасхальной выпечкиПятница, 15 Апреля 2022 г. 07:20 (ссылка)
Ipola
🌸 Этот кулич точно понравится тем, у кого совсем нет времени и всем любителям влажных, но воздушных куличей! + глазурь без яицСуббота, 09 Апреля 2022 г. 14:52 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...f6c8bf49?&
Ингредиенты на 5 куличей: Тесто: Творог: 400г (мелкозернистый, минимум 5%) Сметана: 100г Сливочное масло: 100г Растительное масло: 40г Яйца: 4шт Сахар: 250г Соль: ½ ч.л Мука: 450г Разрыхлитель: 30г
Ipola
🌸 Бесподобный, мой идеальный куличик. Пользуюсь этим рецептом уже несколько лет и менять не хочу! Расскажу все важные нюансы!Среда, 06 Апреля 2022 г. 15:03 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...591094ad?&
Ингредиенты на 2 кулича: Тесто: Топлёное молоко 3,5%: 200мл Яйца: 3шт Сливочное мало 82,2%: 130г Мёд: 60г Цедра 1 апельсина Сахар: 150г Соль: ½ ч.л Мука: 510г (+/-) Ванилин: щепотка Дрожжи свежие прес.: 30г (10г сухие) Наполнение: Изюм: 80г Сушеная клюква: 80г (Можно использовать любые сухофрукты, орехи, цукаты, но максимум до 200г) Сок одного апельсина Глазурь на 2 кулича: Сухое молоко: 60г (+/-) Сгущенное молоко: 150г Сок лимона: 2ч.л Размер формочек (2шт силиконовые): диаметр: 13см; высота: 10см Приготовление.
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |