Роллы заказать меню в Хабаровске - https://vk.com/wall-210264595_6595

Постные пирожки с капустой на сковороде

В этих постных пирожках тоненькое жареное тесто и большое количество сочной и ароматной начинки из белокочанной капусты. Из указанного количества ингредиентов получается 10 постных пирожков...

9. Готовые пирожки переложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. 

Разрешение экономических споров арбитражным судом
http://forum.7x.ru/member.php?u=16582&vmid=3445#vmessage3445

Полотенца махровые белые Крым - https://vk.com/wall-210298879_6477

Монтаж парящего потолка Ленинградская область - https://ok.ru/group/70000003417291/topic/157110855661003

Пляж Пионерска - https://vk.com/wall-210286454_5995

Натяжные потолки Ленинградская область - https://vk.com/wall-210286266_5264

Основные рабочие движения Мариуполь - https://vk.com/wall-210256762_6256

Счетчики воды купить Великий Новгород - https://vk.com/wall-210283367_5809

Адвокат по делам о мошенничестве в Люберцах - https://vk.com/wall-210313727_7549

Сырники любите? 



Ловите Топ самых классных рецептов  ⠀

Их можно как запекать, так и обжаривать на сковороде

⠀

Сахар можно заменить на мед, сироп, сахзам или на любой другой безопасный подсластитель Жми  Полезно-отмечайся в комментариях и делись своими рецептами сырников 

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ЛАВАШОМ И СЫРОМ

КБЖУ на 100 гр. 183/17/5/14 ⠀

Рецепт: 500гр. куриного филе 170гр. йогурта 150гр. сыра 300гр. бездрожжевого лаваша (2 листа) 1 яйцо Соль Специи ⠀ Куриное филе, йогурт, соль и специи превратить в блендере в фарш. Расстелить один лист лаваша, посыпать 130гр. сыра, сверху накрыть ещё одним листом лаваша. 2 лист смазать фаршем. Свернуть всё в рулет. Смазать взбитым яйцом, посыпать оставшимся сыром и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут! Приятного аппетита)

ИДЕАЛЬНЫЙ ОМЛЕТ

Ингредиенты: На 1 порцию: Около 150 г шелкового! тофу 1/2 стакана муки из нута 1/2 стакана воды 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. куркумы 1 ч. л разрыхлителя Немного масла для готовки Начинка.. 1/2 авокадо + сок лайма/лимона + соль и перец по вкусу Около 150 г нарезанных грибов, Горсть мелко нарезанной капусты кале или шпината, 1 измельченный зубчик чеснока, Немного соевого соуса. Немного сливочного сыра из кешью или любого другого веганского сыра на ваш выбор. Варианты начинки могут быть самыми разными.

Приготовление: Поместите все ингредиенты для омлета в блендер и взбейте до получения однородной кремообразной массы. Оставьте смесь в блендере на 5 мин, это поможет ей загустеть. Нагрейте немного масла в большой антипригарной сковороде. Затем влейте тесто и попробуйте придать ему круглую форму. Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет с первой стороны около 5 мин. Переверните на другую сторону и готовьте еще 2-3 мин. Поместите омлет на большую тарелку. Тем временем в отдельной сковороде разогрейте немного масла и добавьте измельченный чеснок. Готовьте чеснок на слабом огне пару минут. Добавьте нарезанные грибы и мелко нарезанную капусту/шптнат. Добавьте соевый соус и томите 5-8 мин на среднем огне, пока вся вода из грибов не испарится. В небольшой миске разомните вилкой авокадо, добавьте лимонный сок, соль и перец. Выложите гуакамоле на омлет, добавьте грибы, капусту и полейте сливочным сыром из кешью. Приятного аппетита!

Брюссельская капуста с яблоками и изюмом

Привет вам, любители брюссельской капусты! И, вам, мои постящиеся друзья, тоже привет :) Рецепт и для первых, и для вторых. И еще для веганов. Я всё еще в легком недоумении от того, как в один миг мое извечное "фе" в отношении брюссельской капусты превратилось в нежную любовь к этому продукту. И сегодняшний рецепт - еще одно этому подтверждение.

Ингредиенты на 6 порций: Основа

брюссельская капуста (у меня замороженная) 800 грамм средняя луковица или 2 маленькие 1 шт. зеленое яблоко (лучше гренни смит) 1 шт. чеснок 1 зубчик изюм 50 грамм белый винный или яблочный уксус 1 ст.л. уксус дополнительно для бланширования капусты соль, сахар и перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Капусту бланшируем в течение 4 минут в кипящей воде с добавлением соли и уксуса (1 ст.л. на литр воды). Сливаем и обдаем холодной водой. Разрезаем кочанчики на половинки. Мелко рубим лук и чеснок. Яблоко очищаем от кожицы, удаляем сердцевинку, мякоть нарезаем кубиками со стороной около 1 см. В сковороде на средне сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и чеснок, жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем яблоки, изюм и 1 ст.л. сахара, жарим, помешивая, еще минут 5. Кладем в сковороду капусту, солим и перчим по вкусу и жарим помешивая, 5-7 минут. В конце добавляем уксус и, если требуется по вкусу, дополнительную порцию сахара. Даем уксусу выпариться и снимаем сковороду с огня. Подаем.

Приятного аппетита!

Жульeн в кaртофеле

Это невеpоятно эффектное блюдо, котороe своeй оригинaльноcтью порaзит даже бывaлых гостей. Kaртошкa здесь игpaет рoль пoсуды.

Ингредиенты:

- 4 рупных картoфелины

- 400 г шампиньонов

- 1 луковица

- 100 г сливочного мaслa

- 1/2 столовой ложки муки

- 250 мл сливoк

- соль, перец

- 100 г тертого сыpa

Пpиготовление:

1.Клубни артофeля хоpошeнько мoем, но нe чистим. Разрезаем кaждую кapтофелину вдоль на 2 paвных чaсти.

2. Затем aккурaтно, при помощи десертной лoжки, выскpебаем мякоть картoфеля. Нам нужна cвoеoбразная лодочкa из кapтофеля с тoлщинoй бoртикoв не бoлее 5-7 мм.

3. Получившиecя картoфельные лодочки кладем в xолодную воду, чтобы артoфель не пoчернел и отдал лишний крахмал.

4. Зaймемcя, тeм временем, остaльными ингpeдиeнтами. Рacтопим в сoвoрoде cливочноe масло, положим в нeго наши шампиньoны.

5. Tушим гpибы нa умeрeнном огне около 5-7 минут, после чего дoбавляем к ним мелко-мелко нарeзаннyю лукoвицу.

6. Тушим гpибы с луом еще 5-7 минут на среднем огне, пocле чегo дoбавляем в сковороду муку. 7. Быcтрo перемешиваем, чтобы масса загустeла.

8. Xорошеньо пeрeмeшав муу, вводим в скoвoрoдy cливки или cмeтану. Coлим, перчим и тyшим еще 3-4 минyты дo зaгустения cливок (или сметaны). Cнимаем c огня.

9. В жaростойкую и слегa смaзaнную маслом пoсуду выладываем наши каpтoфельные лодочки, кладeм в каждyю лoдoчку небoльшoй куcoчек cливочного масла, a также немнoгo сoли и пepца. 10. Наполняeм лoдoчки грибнoй нaчиной.

11. Стaвим нaши каpтoфельные лoдoчи в духовку, пpедвapительно разoгретую дo 180-200 гpадусoв.

12. Запекаем жульен в aртофеле 15 минyт, послe чего поcыпaем aждую лодочку тертым cыром, чтобы образовалась cвоeобразная сыpнaя шапочка. Cтaвим oбратнo в духову и запeкаeм еще 15 минyт до готовноcти.

13. Как только каpтoфель покроeтся золотистой коpочкой со всeх cтoрoн - знaчит, блюдо готово. 14. Пepeд подaчей нa аждую артoфелину можно пpолить нeмножeчко рaстопленного сливoчнoгo масла.

Пирог с колбаской

Ингредиенты:

- 2 яйца

- 1/2 чайной ложки соли

- 1/2 чайной ложки разрыхлителя

- 1 стакан кефира

- 1 стакан муки

- 200 г. сыра

- колбаса

- зелень по вкусу

Приготовление:

1. Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира.

2. Перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно получиться как для оладушек.

3. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок (можно колбасу или отварное мясо). Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом.

4. Выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.

Просто, вкусно доступно празднично. Приятного аппетита!

Курица маринованная в пиве с горчицей

Какая часть запеченой курицы самая не вкусная для вас? Правильно:) Грудь конечно! Как ты птичку не маринуй, все равно грудина получается сухой и безвкусной. Ну это если готовить "как обычно". Но есть один метод, применив который, абсолютно все "части тела" курицы после запекания становятся сочными и съедобными, правда, вид при этом не очень:) Называется он "бабочка":)

1 курица весом около 1 кг

1 луковица

5 зубчиков чеснока

1/2 стакана оливкового масла

4 ст.л. зерновой горчицы

2 стакана светлого пива

соль и перец по вкусу

Положите курицу на разделочную доску грудью вниз, спиной вверх и очень острым большим ножом вырезать у нее с обеих сторон позвоночник, прорезая ребра. Теперь переверните и рапластайте ее, придавив рукой грудину: расплющить в общем. Конечно можно ее разрезать и по груди, но, поверьте, получается все равно не то. Бабочкой лучше однозначно:)

Для маринада мелко нарезать лук и чеснок. Налить в чашку пиво, масло, добавить горчицу, соль и перец по вкусу.

Курицу положить в большую чашку, залить маринадом, убрать в холодильник и оставить на ночь.

За полчаса до запекания чашку вынуть из холодильника и оставить при комнатной температуре. Одновременно включить духовку на 200 оС.

Положить курицу в форму для запекания, полить частью маринада (у меня на фото его слишком много) и отправить в духовку. Я ее через полчаса достала, полила маринадом, и добавила лук сегментами и шампиньоны. А минут за 10 до полной готовности помидоры-черри. В общей сложности ушло около часа.

Закрученные корейские пончики: сведут с ума каждого, кто их пробует





Ингредиенты



3 стакана муки (360 гр) + пара ложек на раскатку теста;

2 ст. л. сливочного несоленого масла;

1 упаковка сухих дрожжей (около 7 гр);

5 ст. л. сахара;

1 стакан молока (250 гр)

1 яйцо;

½ ст. л. соли;

растительное масло для жарки;

½ ст. л. корицы.



Приготовление корейских пончиков



Сливочное масло растопить, добавить в него стакан молока, 2 ст. л. сахара, ½ ст. л. соли, тщательно размешать, пока не растворится сахар. Затем вбить яйцо, снова перемешать. Всыпать сухие дрожжи.

Добавить 3 стакана (360 гр) муки, замесить мягкое тесто. Накрыть и поставить в тёплое место для увеличения теста в два раза.

Когда тесто поднялось первый раз, обминаем его руками и снова оставляем в тёплом месте в накрытом виде, чтобы оно снова поднялось в два раза.

Добавить 3 стакана (360 гр) муки, замесить мягкое тесто. Накрыть и поставить в тёплое место для увеличения теста в два раза.

Когда тесто поднялось первый раз, обминаем его руками и снова оставляем в тёплом месте в накрытом виде, чтобы оно снова поднялось в два раза.

Торт БАУНТИ



ъ



Бисквит диам.19см

Яйца 5шт

Сахар 150гр

Мука 140гр

Какао 20гр

Разрыхлитель 1ч.л

Масло растител. 20мл

Яйца с сахаром взбиваем до светлой пышной массы,далее масло растител., сухие ингредиенты соединяем и водим в яичную массу, аккуратно.

Убавляем скорость на самую низкую, добавляем сухие ингредиенты.

Выпекаем при 150° верх вниз, в заранее разогретой в духовке.

После даем остыть и разрезаем на 3части .



Крем:

Сливки 33% 400мл

Молоко 300мл

Желтки 4шт

Сахар 150гр

Крахмал кукурузный 45гр

Шоколад 150гр (белый)

Творожный сыр 200гр

Кокосовая стружка 150гр

В ковшике соединяем желтки, сахар и все хорошо растереть, далее крахмал, тоже все хорошо перемешиваем.Вливаем молоко и сливки.

Ставим на медленный огонь и увариваем пока не загустеет и пока появится первые буль-бульки.

После сразу же добавляем шоколад и творожный сыр и кокосовую стружку и все хорошо перемешиваем.

И можно сразу же пока он теплый собрать торт.



Пропитка:

Кипяток 150мл

Шоколад 30гр

К кипятку добавляем шоколад и все хорошо перемешиваем и даем остыть.



После сборки убираем холодильник на пропитку.



Ганаш

Шоколад 250гр

Сливки 33% 250гр

Шоколад растопить удобным способом.

Далее в растопленную шоколад водим сливки и все хорошо перемешиваем.

Даем отдохнуть 1 в холодильнике.

После покрываем уже хорошо охлаждений торт.

Украшаем по желанию и все готово