Шоколадный торт "Пряная вишня"

Рубрики: Бисквитные торты, Десерты, Фруктовые, ягодные десерты, Шоколадные торты   Шоколадный торт с сочной вишнёвой начинкой. В состав торта входит шоколадный бисквит на молоке. Он мелкопористый, но требует пропитки. В качестве прослойки я выбрала крем Муслин - ванильный заварной крем со сливочным маслом. Можно сделать и крем Дипломат - заварной крем со сливками, но начинка очень сочная и крем на масле даст торту больше стабильности. Вишня в этом десерте играет … Прочесть запись