Пикантные, аппетитные, очень ароматные помидорки по армянскому рецепту, точно станут одними из самых любимых у вас и вы станете часто их консервировать.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

помидоры, 2 кг;

сладкий перец, 3 шт;

острый перчик, 1 – 2 шт;

чеснок, 1 головка;

зелень по вкусу, если любите – добавляйте кинзу;

вода, 1 л;

соль, 1 ст.л;

сахар 4 ст.л;

уксус в каждую банку 500 г, 70 % по 0.5 ч.л или 9 %, 2 ст.л.

Процесс приготовления