|
luchiya
Воскресенье, 18 Августа 2024 г. 23:08 (ссылка)
Это цитата сообщения Клуб_Красоты_и_Здоровья Оригинальное сообщение
Из гречки и кокоса: откройте для себя самые полезные виды муки для вашего здоровья!
![Screen Shot 08-18-24 at 05.43 AM (700x481, 335Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/846/162846072_Screen_Shot_081824_at_0543_AM.PNG)
Мука — один из ключевых ингредиентов в кулинарии, и существует множество её разновидностей, каждая из которых обладает особыми свойствами и пользой для здоровья. Хотя многие привыкли использовать только пшеничную муку, стоит обратить внимание на менее известные варианты, которые могут значительно улучшить ваше самочувствие.
Клуб_Красоты_и_Здоровья
Воскресенье, 18 Августа 2024 г. 09:30 (ссылка)
![Screen Shot 08-18-24 at 05.43 AM (700x481, 335Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/846/162846072_Screen_Shot_081824_at_0543_AM.PNG)
Мука — один из ключевых ингредиентов в кулинарии, и существует множество её разновидностей, каждая из которых обладает особыми свойствами и пользой для здоровья. Хотя многие привыкли использовать только пшеничную муку, стоит обратить внимание на менее известные варианты, которые могут значительно улучшить ваше самочувствие.
Пшеничная мука имеет свои положительные стороны, однако западные эксперты отмечают, что она не всегда полезна. Рафинирование пшеницы приводит к удалению отрубей и зародышей, содержащих большинство клетчатки и питательных веществ. Поэтому замена белой муки на более полезные альтернативы, такие как мука из орехов или семян, может оказаться весьма выгодной.
далее
Клуб_Красоты_и_Здоровья
Воскресенье, 04 Августа 2024 г. 09:13 (ссылка)
![Screen Shot 08-03-24 at 10.08 PM 001 (700x387, 257Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/777/162777496_Screen_Shot_080324_at_1008_PM_001.PNG)
Ежевика — это полезная ягода, обладающая множеством преимуществ для здоровья. Вот пять основных свойств, которые делают её особенно ценной:
1. Высокое содержание витамина С: Ежевика богата витамином С, который важен для поддержания иммунной системы, защиты клеток от повреждений и поддержания здоровья кожи и сосудов.
2. Антиоксидантные свойства: Эта ягода является отличным источником антиоксидантов, которые защищают организм от окислительного стресса. Исследования показывают, что ежевика обладает высокой антиоксидантной активностью, что может снизить риск различных заболеваний.
далее
aquarius7753191
Суббота, 03 Августа 2024 г. 10:29 (ссылка)
Чем полезен арбуз?
Тем, что он вкусный — скажет маленький счастливый ребёнок и будет по-своему прав. Лакомясь спелыми аппетитными дольками этого привычного фрукта, мы как-то и не задумываемся о его других положительных качествах.
![](https://www.shkolazhizni.ru/img/content/i130/130382_big.jpg)
Фото: maradonna 8888, по лицензии Shutterstock.com
Почти вся мякоть арбуза — это клетчатка, пектиновые вещества и вода. И сладость арбуза зависит от легко перерабатываемых человеком фруктозы и глюкозы, которых в плодах содержится от 5,5 до 13%. Только в процессе хранения фруктоза с глюкозой превращаются в сахарозу, которая диетически менее ценна. Известно, что в крупном арбузе может содержаться до полукилограмма сахаров. Есть в нём немного белков и свободные аминокислоты.
Арбуз богат макро- и микроэлементами. Для человека важно то, что они находятся связанными в органических веществах, что улучшает их усвояемость. В арбузе содержатся магний, калий, кальций, натрий, фосфор, железо. В небольших количествах есть витамины В1, В2, каротин (провитамин А), аскорбиновая кислота.
Семена арбуза не менее интересны. Их в одном плоде может находиться до 1000 штук, и содержат они до 25% жирного масла. В очищенных ядрах этот показатель доходит до 50%. Экстракт семян содержит фермент уреазу. Вообще масло из семян арбуза обладает ценными пищевыми достоинствами и по физико-химическим свойствам сравнимо с миндальным маслом. Интересно, что алкалоидов и токсических веществ в арбузе не обнаружено.
![](https://www.shkolazhizni.ru/img/content/i254/254513_intext.jpg)
Фото: по лицензии PxHere.com
Арбуз оказывает сильное мочегонное действие. Однако при этом не раздражает почки и мочевыводящие пути и не снижает сахар крови при экспериментальном диабете. Ощелачивание мочи при употреблении арбуза способствует растворению солей и предотвращает образование камней и песка. Даже 2−3 кг сладкого плода в день распределяются равномерно в течение суток.
В южных регионах арбуз стал применяться в народной медицине давно. Свежие и сухие корки плода используются как мочегонное средство. Зелёная и высушенная корка может пригодиться при коликах, растёртые с водой семечки — при глистных заболеваниях.
Важнейшим биологическим компонентом арбуза признана фолиевая кислота. Она, конечно же, не редкость и содержится в ряде продуктов растительного происхождения. Но в этих продуктах после варки (картофель, цветная капуста и др.) эта кислота разрушается после термической обработки.
Фолиевая кислота необходима в кровообразовании и регуляции биохимических процессов организма. По этим причинам арбуз с успехом используется с терапевтической целью при малокровии различного характера, заболеваниях крови и кроветворных органов, последствиях радиоактивного облучения. Читать далее...
Клуб_Красоты_и_Здоровья
Четверг, 01 Августа 2024 г. 09:44 (ссылка)
![Screen Shot 07-31-24 at 06.38 PM (659x381, 636Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/765/162765048_Screen_Shot_073124_at_0638_PM.PNG)
На полках магазинов, среди разнообразия молочных продуктов и сыров, часто можно встретить масло гхи. Если сливочное масло – это привычный ингредиент, который мы используем для жарки или намазываем на хлеб, то масло гхи для многих остается загадкой. Производители утверждают, что гхи – это топленое сливочное масло.
Но чем же масло гхи отличается от обычного топленого, и что из них полезнее для здоровья, выяснила Общественная служба новостей.
Что такое масло гхи?
Масло гхи, или ги, представляет собой топленое сливочное масло, изготовленное по особой технологии. В процессе приготовления из него удаляются вода и молочные белки. Этот продукт состоит в основном из насыщенных жиров, богат витаминами А и Е, и считается более полезным по сравнению со стандартными растительными маслами, используемыми для жарки.
далее
Клуб_Красоты_и_Здоровья
Среда, 17 Июля 2024 г. 09:47 (ссылка)
![Screen Shot 07-16-24 at 11.42 PM (700x441, 524Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/696/162696754_Screen_Shot_071624_at_1142_PM.PNG)
Рыжая лисичка - один из немногих грибов, которые не привлекают червей. Этот гриб является желанной добычей для грибников и кулинаров, так как его не нужно вымачивать и очищать от червей.
В отличие от других съедобных грибов, в которых могут обитать мелкие паразиты, рыжая лисичка не подвержена червивости. Это происходит из-за токсинов, содержащихся в этом грибе. Черви не выживают в присутствии этих токсинов, которые убивают их и их личинок.
Однако, если рассматривать другие грибы, которые считаются относительно съедобными, ситуация становится сложнее. Некоторые грибы, такие как свинушка, ранее считались условно съедобными, но в последнее время признаны ядовитыми. Но даже в таких грибах червей не обнаруживается. Например, мухоморы также ядовиты, но они привлекают червей и животных.
далее
Leovik10
Понедельник, 01 Июля 2024 г. 19:45 (ссылка)
Полезные продукты, которые должны работать в паре
![](https://r.mt.ru/r1/photo1E2A/20250128278-0/jpg/bp.webp)
Мясо и овощи. Спагетти и сыр. Есть несколько классических кулинарных дуэтов, которые никогда не выходят из моды. Некоторые пищевые пары не так известны, но способны на нечто большее, чем просто возбудить ваши вкусовые рецепторы. Никакого волшебства тут нет — простая химия. Активные вещества в одних продуктах могут послужить катализаторами реакции с веществами в другом и высвободить такое количество полезных микроэлементов, что никакой мультивитаминный комплекс не сравнится с этой связкой.
Концепция «кулинарной синергии», которая так активно используется апологетами «суперфудов», работает по простому принципу — один продукт дополняет другой таким образом, что его полезные свойства увеличиваются в разы. Мы собрали 10 пар продуктов, которые идеально подходят друг другу.
—1—
Красная фасоль + красный болгарский перец
![](https://r4.mt.ru/r1/photo7C8F/20588565372-0/jpg/bp.webp)
Красная фасоль является хорошим источником железа . Дело в том, что железо в растительных продуктах, совсем не то железо, что содержится в мясе. Из растительной пищи усваивается гораздо меньший процент минеральных соединений, но этот процент можно увеличить, используя правильные сочетания пищи. В случае с фасолью — это сочетание с красным болгарским перцем.
Читать далее...
Клуб_Красоты_и_Здоровья
Суббота, 29 Июня 2024 г. 10:33 (ссылка)
![Screen Shot 06-28-24 at 07.03 PM (700x447, 385Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/615/162615770_Screen_Shot_062824_at_0703_PM.PNG)
Ягоды не только восхитительно вкусные, но и обладают удивительными полезными свойствами. Многие из них содержат большое количество антиоксидантов и витаминов, которые помогают бороться с воспалениями и улучшают работу пищеварительной системы. По меньшей мере четыре из них, начиная с черники, стоит добавить в свой ежедневный рацион: это не панацея, но значительный вклад в поддержание здоровья.
Черника
Эта ягода насыщена антиоксидантами, такими как антоцианы, которые помогают снизить воспаление и улучшить состояние сердца и мозга. Кроме того, черника богата клетчаткой, которая способствует здоровому пищеварению.
далее
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Понедельник, 24 Июня 2024 г. 10:07 (ссылка)
![Screen Shot 06-22-24 at 06.45 PM (700x467, 319Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/586/162586837_Screen_Shot_062224_at_0645_PM.PNG)
Чеснок, издавна ценный не только как приправа для блюд и полезный продукт, но и как источник лечебных свойств благодаря его уникальному составу. Вот пословица, которую я люблю: "Лук лечит семь недугов, а чеснок изводит семь недугов". Чеснок действительно полезен, но многие люди едят его неправильно. Оказывается, 90% людей едят чеснок неправильно, просто надкусывая головку и употребляя его вместе с супом. Хотя это тоже хорошо, но пользы от такого употребления чеснока получить немного.
далее
Клуб_Красоты_и_Здоровья
Понедельник, 17 Июня 2024 г. 14:16 (ссылка)
![заказать вкусные и полезные роллы, пиццу и суши](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/563/162563039_4888962_Screen_Shot_061524_at_04_31_PM.PNG)
Суши, роллы и пицца — это не просто блюда, которые радуют нас своим вкусом, но и настоящие кладези пользы для нашего здоровья. Давайте рассмотрим, почему эти кулинарные шедевры могут быть полезны для нашего организма.
1. Суши
- Белок и жиры. Суши обычно содержат много белка из рыбы и морепродуктов, что помогает в насыщении и поддержании мышечной массы. Многие виды рыбы также богаты здоровыми жирными кислотами, такими как Омега-3.
- Витамины и минералы. В составе суши часто присутствуют овощи, водоросли и другие ингредиенты, богатые витаминами, минералами и антиоксидантами.
- Низкокалорийность. Благодаря тому, что суши обычно готовятся без жарки и масла, они могут быть отличным выбором для тех, кто следит за своим весом.
далее
Клуб_Красоты_и_Здоровья
Воскресенье, 16 Июня 2024 г. 10:30 (ссылка)
![Screen Shot 06-15-24 at 10.21 PM 002 (700x525, 418Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/552/162552583_Screen_Shot_061524_at_1021_PM_002.PNG)
"Лук - огромная польза."
Давно известно, что этот продукт очень ценен. Безусловно, его ценность заключается в множестве витаминов, минералов и других полезных веществ, которые положительно влияют на организм человека.
далее
Клуб_Красоты_и_Здоровья
Среда, 12 Июня 2024 г. 08:08 (ссылка)
![Screen Shot 06-12-24 at 08.01 AM (700x417, 231Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/533/162533714_Screen_Shot_061224_at_0801_AM.PNG)
Использование зелени - это отличный способ поддерживать здоровье и снижать вес по нескольким причинам. Первой причиной является то, что зелень содержит большое количество витаминов и минералов. Второй причиной является то, что зелень насыщает организм и помогает улучшить пищеварение, что способствует длительному чувству сытости, что важно при похудении. Кроме того, зелень эффективно выводит лишнюю воду из организма, помогая активному снижению веса.
При использовании зелени в рационе, рекомендуется придерживаться правила тарелки. Это правило включает использование тарелки определенного диаметра, на которой 50% занимают зелень и овощи, 25% - сложные углеводы и 25% - белки. Соблюдение этого правила позволяет быстрее ощущать насыщение и сохранять чувство сытости на длительное время.
далее
Leovik10
Воскресенье, 09 Июня 2024 г. 10:26 (ссылка)
10 продуктов, которые могут сделать вас моложе
Вы действительно можете решить множество проблем со здоровьем организма, просто начав есть правильные продукты. Чистое и сбалансированное питание способно избавить вас от множества неприятностей, в том числе и отсрочить неумолимую старость. Сохранить иммунную систему сильной и гибкой, тем самым обеспечив себе прекрасный внешний вид, возможно употребляя эти десять чудесных продуктов, каждый из которых является панацеей от морщин, выпадения волос и прочих признаков увядания.
— Кофе —
![](https://r1.mt.ru/r25/photo663A/20758742690-0/jpg/bp.webp)
Получая утреннюю порцию кофеина, вы даже не думаете о том, что получаете дневную норму биологически активных соединений, которые помогают защищать вашу кожу от меланомы. В последнее время все больше исследователей говорят о том, что в напитке больше пользы чем вреда, по крайней мере в утренней чашке натурального кофе.
Читать далее...
Ipola
Среда, 05 Июня 2024 г. 13:30 (ссылка)
![2835299_2521_970 (700x700, 363Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/500/162500588_2835299_2521_970.jpg)
Гормональный дисбаланс в организме негативно сказывается на физическом и психическом состоянии как женщин так и мужчин. Можно ли уравновесить гормоны при помощи пищевого рациона? Предлагаем перечень эффективных продуктов для поддержания нормального гормонального баланса.
Читать далее...
Клуб_Красоты_и_Здоровья
Вторник, 04 Июня 2024 г. 09:07 (ссылка)
![Screen Shot 06-03-24 at 02.11 PM (685x458, 707Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/489/162489232_Screen_Shot_060324_at_0211_PM.PNG)
Ребенку в школе поручили прочесть известное произведение Брэдбери "Вино из одуванчиков". После этого он настоятельно попросил меня приготовить то самое "лето в бутылке", о котором говорил персонаж из книги. Я люблю экспериментировать в кулинарии, поэтому сразу же принялась за дело. После поиска аналогичных рецептов в интернете я решила приготовить самый вкусный и полезный напиток из одуванчиков. Результат был одобрен всеми членами семьи, поэтому я хочу поделиться этим открытием с вами. Сегодня у меня для вас особый лимонад из одуванчиков - настоящая аптечка в одном стакане. Этот напиток не только вкусный, но и полезный. Готовы узнать, как приготовить необычный лимонад из обычных цветочков?
далее
Клуб_Красоты_и_Здоровья
Четверг, 30 Мая 2024 г. 09:55 (ссылка)
![Screen Shot 05-30-24 at 12.42 AM (700x371, 375Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/461/162461417_Screen_Shot_053024_at_1242_AM.PNG)
Напиток на основе чайного гриба приписывают массу полезных свойств. Говорят, что он помогает поддерживать вес, способствует нормализации работы ЖКТ, улучшает состояние кожи и содействует борьбе со многими заболеваниями. На самом деле, чайный гриб является симбиотическим организмом, обладающим рядом положительных характеристик. Он содержит антиоксиданты, витамины группы B и другие полезные кислоты. Однако, стоит помнить, что употребление чайного гриба может не подходить для всех, и в некоторых случаях может даже быть опасным.
далее
Клуб_Красоты_и_Здоровья
Воскресенье, 26 Мая 2024 г. 12:31 (ссылка)
![4888962_Screen_Shot_052624_at_12_29_PM (700x529, 656Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/441/162441471_4888962_Screen_Shot_052624_at_12_29_PM.PNG)
Исследование было опубликовано в журнале питания, ведущем мировом издании в данной области. Данные исследования указывают на то, что употребление картофеля может иметь связь с смертностью и развитием различных заболеваний сердца и сосудов. Результаты показали, что умеренное потребление отварной картошки может снижать риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и других причин. Ученые выделяют полезные свойства картофеля, включая его содержание пищевых волокон, витамина C и калия, которые оказывают благоприятное влияние на здоровье. Тем не менее, важно учитывать, что позитивный эффект относится именно к вареному картофелю, а не к жареным или запеченным блюдам.
далее
Клуб_Красоты_и_Здоровья
Пятница, 24 Мая 2024 г. 09:28 (ссылка)
Остеопороз является особенно опасным состоянием для людей старше 50 лет, когда кости становятся хрупкими и ломкими из-за потери костной массы.
По данным ВОЗ, распространенность остеопороза среди женщин после менопаузы составляет 14% в возрасте 50-59 лет, 22% в возрасте 60-69 лет, 39% в возрасте 70-79 лет и 70% в возрасте 80 лет и старше. Это заболевание затрагивает более 200 миллионов женщин по всему миру и годовых вызывает около девяти миллионов переломов.
Исследователи пришли к выводу, что сливы могут быть полезны для женщин в пожилом возрасте, подверженных риску потери костной массы или развития остеопороза. Исследование о влиянии фруктов на здоровье костей, опубликованное в журнале питания, показало, что сливы не только полезны для кишечника, но также могут быть благотворны для костей.
далее
Клуб_Красоты_и_Здоровья
Вторник, 21 Мая 2024 г. 09:40 (ссылка)
![Screen Shot 05-19-24 at 07.33 PM 001 (700x437, 413Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/162/401/162401258_Screen_Shot_051924_at_0733_PM_001.PNG)
Позитивное воздействие на уровень холестерина в крови оказывает правильное питание. Полезная информация предоставлена исключительно для ознакомления, перед изменением рациона необходима консультация специалиста.
Томатный сок обладает множеством полезных свойств, в том числе благодаря антиоксиданту ликопину, который придает плодам помидора характерный цвет. Лицопин также помогает уменьшить содержание липопротеинов низкой плотности в крови, которые ошибочно называются "вредным холестерином". Результаты исследований подтверждают положительное влияние ликопина на уровень холестерина.
далее
|