Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления "ленивых" пирожков с капустой на сковороде. Вместо теста будем использовать тонкий лаваш - это сократит время приготовления и сделает пирожки менее калорийными. С начинкой всё просто - обжариваем капусту с луком и морковкой на растительном масле и даём ей остыть. Специи добавляем по вкусу. Затем заворачиваем начинку в лаваш, формируя аккуратные небольшие треугольники, и жарим их на сковороде. Как видите, всё очень просто. Такие пирожки получаются очень вкусными, с хрустящей оболочкой и сочной начинкой. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 2 шт. (200 г)

 

Соль, чёрный молотый перец по вкусу

 

Капуста белокочанная - 400 г

 

Лук репчатый - 1 шт.

 

Морковь - 0,5 шт.

 

Яйцо куриное - 1 шт.

 

Растительное масло - для жарки

Просто заворачиваю сырую начинку в "пелёнки" и 30 минут запекаю! Рецепт для самых ленивых! Просто и очень вкусно!

 

Когда хочется вкусных пирожков, но не хочется возиться ни с тестом, ни с начинкой, выручает такой рецепт! Здесь не надо ни с тестом возиться, ни начинку как-то подготавливать. Просто всё нарезал, завернул и запёк, всё! При таких минимальных трудозатратах выпечка получается потрясающая. Тесто похрустывает, а внутри нежнейшая и супер сочная начинка. Попробуйте этот рецепт, не сомневаюсь, что понравится!

 

Разнообразие мясных пирогов поражает. Мы хотим показать рецепт мясных пирогов с очень вкусным запахом и сочной начинкой.

 

Ингредиенты для мясных пирогов:

 

растительное масло — 50 мл;

фарш — 300 г;

лук репчатый — шт.;

морковь — шт.;

капуста — 300 г;

соль — 1,5 ч. л.;

лаваш 50х30 — 2 шт.;

яйца — 2 шт.;

греческий йогурт — 200 мл;

сыр — 50 г;

мука — 100 г.

Приготовление мясных пирогов:

Вы слышали об армянском хлебе? Конечно, ведь это обычный лаваш. Он представлен тонкой лепешкой, изготовленной из пшеничной муки. По вкусу лаваш является пресным белым хлебом.

 

В Армении есть один миф, рассказывающий о происхождении лаваша. Однажды царя Арама взяли в плен. Он должен был продержаться 10 дней без хлеба, а на 11 день была бы стрельба из лука. Чтобы не быть голодным, Арам придумал прятать лаваш в нагрудник. Каждый день ему приносили новый. Так царь выдержал 10 дней и победил австрийского царя. После этого в стране стали есть тонкий хлеб.

 

Попробуем приготовить пирожки из лаваша. Это позволит не тратить много сил и времени на замешивание теста. Для готовки будем использовать обычную сковородку.

 

Ингредиенты:

 

500 гр капусты;

1 луковица;

1 морковь;

5 яиц;

Лаваш;

1 столовая ложка сметаны;

Растительное масло;

Соль, перец.

Приготовление:

Я думаю, что у всех бывала ситуация, когда хочется приготовить что-то к чаю за считанные минуты. Эти пирожки – настоящая палочка-выручалочка. Из простых ингредиентов получается очень вкусное блюдо. Берите на заметку рецепт обязательно!